Mincovna je rod bylinných rostlin a předpokládá se, že má zhruba 15 různých druhů. Mezi druhy jsou dva, které vynikají. Mátová máta a máta peprná jsou nejdominantnějším druhem rostlinné rostliny a lidé si více než často zaměňují jeden za druhého.
Většina lidí nejméně pozná jména dvou variant máty. Pro ně je to vágní znalost druhu vonné zelené rostliny. Bez ohledu na to mají oba druhy jedinečné vlastnosti, které se od sebe liší. Kdy byste tedy měli chovat jako máta peprná a jako máta máta? Jaké jsou mezi nimi rozdíly?
Hlavní rozdíl mezi nimi je množství mentolu obsažené v každém z nich. Mentol je organická sloučenina, která se nachází ve všech Menthas. Je to složka zodpovědná za velkou kořenitou nebo sladkou chuť máty. Chcete-li získat více rozdílů, pomůže vám jasná disekce různých vlastností každého z nich.
Mátová máta je široce známá jako společná zahradní máta, která se běžně používá jako kulinářská bylina. Používá se také k přidávání chuti k žvýkání některých typů gum.
Spearmint patří k druhu Spicata. To se přirozeně vyskytuje, což znamená, že to není rostlinný hybrid. Pokud jde o koncentraci mentolu, má pouze 0,05 procenta.
Spearmint má několik použití včetně:
Máta peprná je prostě aromatické listy rostliny patřící do rodiny máty. Máta peprná také odkazuje na rostliny starého světa, které produkují listy máty peprné a olej.
Máta peprná patří do rodu Mentha. Druh je Piperita a je křížem mezi vodní mástí a máta peprnou. Jako chladicí prostředek lze použít ke změně teploty pokožky při dotyku nebo v ústech.
Máta peprná se většinou používá pro léčebné účely, jako jsou relaxace svalů, zmírnění stresu a zklidnění bolestí v krku. Vůně z listů máty peprné se používá k obnovení rovnováhy a uvolnění stresu. Pokud jde o vaření, je to nejlepší doplněk k čokoládovým dezertům.
Máta peprná a máta peprná mají kromě rozdílů určité podobnosti. Jsou podobné v tom, že se používají pro:
Obě máty mají listy ve tvaru oštěpu a hranaté stonky.
Také máta peprná a máta peprná jsou původem ze Středního východu a Evropy. Najdete je však nyní i na většině míst, zejména v květináčích a zahradách.
Máta peprná se vyskytuje přirozeně, zatímco máta peprná je hybridní máta. Ten je spojením máty máty a vodní máty.
Z nich má máta má nejméně koncentraci mentolu na 0,05 procenta. Peppermint má na druhé straně koncentraci mentolu 40 procent.
Listy máty peprné vypadají podlouhlé, kopinaté a zaoblené, zatímco listy máty peprné jsou zubaté a ostře vypadající.
Přestože máta peprná a máta peprná patří do stejné rodiny máty, je zřejmé, že mají mnoho charakteristických znaků. Od jejich vzhledu po vlastnosti, použití a příchutě by nyní mělo být snadné od sebe identifikovat jeden druhého. Celkově vzato sdílejí většinu vlastností, díky nimž se vzájemně zaměňují a používají místo sebe.