Rozdíl mezi ječmenem a pšenicí

Ječmen

BARLEY vs. PŠENICE

Ječmen a pšenice patří k naší každodenní stravě a většina z nás je zaměňuje. Přesto existují lidé, kteří tyto dva používají konkrétně, to znamená, kdy by se měli používat, ale nezná skutečný rozdíl mezi nimi. Považují ječmen a pšenici za stejné, ale jsou to dva různé druhy tráv. Ječmen se obvykle sklízí v teplejších obdobích; takže se obvykle sklízí na jaře a pšenice se nejlépe daří v chladnějším podnebí, takže se sklízí na začátku zimy.

Ječmen se používá jako obiloviny a lze jej také použít jako krmivo pro hospodářská zvířata a také jako pivo. Obvykle má pšenice velmi vysokou komerční hodnotu. Z pšeničného chleba lze vyrobit spoustu věcí, které zahrnují mouku, nudle, sušenky, palačinky, krmivo pro hospodářská zvířata a také alkohol. Navíc můžeme pomocí ječmene vyrábět koberce, papír, pšeničné koše a dokonce i chovat pro skot.

Pšenice je naproti tomu považována za méně houževnatou trávu a slabší chuť než ječmen, takže z ječmene se vyrábí více alkoholu. Aby bylo možné vařit pšenici, musí být nejprve před mletím pomleté. Vaření je také trochu složité. To neplatí pro ječmen, který lze snadno vařit jako rýži. Ječmen má vyšší obsah vlákniny než pšenice. Pšenice se obvykle používá k výrobě chleba.

Existuje mnoho různých druhů pšenice a každá odrůda má jiné využití v potravinách. Tvrdá červená pšenice se používá k výrobě chlebové mouky. Tvrdá pšenice se používá k výrobě makarónů a špaget. Pečivo lze vyrobit z bílé pšenice. Sušenky, sušenky a dort se daly vyrábět z měkké červené pšenice. Použití ječmene je také poměrně rozsáhlé. Obvykle se používá k výrobě piva. Pivo lze vyrobit sladováním ječmene. Když je slad sladován, sklízí se. Slad se pak používá k výrobě piva a část sladu se používá k přípravě snídaňových cereálií a jiných obilných produktů. Když je pšenice připravena ke sklizni, jedná se o hnědý nebo zlatý odstín, ale při sklizni ječmene je to žluto-bílý odstín.

Pšenice

Pšenice má kratší vousy, ale ječmen má delší vousy. Ječmen má dlouhé sepjaté ušáky, které nejsou chlupy. Zvonky na rostlinách pšenice jsou kratší a mají malé vlasy. Existuje mnoho výhod, které můžeme získat ze spotřeby ječmene, který má vysoký obsah uhlohydrátů, tuků, bílkovin, vlákniny a mnoho vitamínů včetně vitamínu B, jakož i železa, vápníku, fosforu, hořčíku, zinku, draslíku, riboflavinu a folát. Pšenice má také vysokou nutriční hodnotu, protože se skládá z bílkovin, tuků, uhlohydrátů a vlákniny, jakož i železa, hořčíku, vitamínu B, vápníku, folátu, zinku, manganu, draslíku a škrobu.

Pšenice a ječmen mají svůj individuální význam na vlastní straně. Tělo je ve velmi potřebném množství ve správném množství. Proto je nezbytné znát rozdíl mezi nimi a také o tom, kdy by měly být konzumovány.

SOUHRN

1. Ječmen se sklízí v teplejších obdobích, tj. Na jaře, zatímco pšenice se nejlépe daří v chladnějším klimatu
   Ječmen se používá více k výrobě alkoholu
2. Pšenice má slabší chuť, zatímco ječmen silnější chuť
3. Ječmen má vyšší obsah vlákniny než pšenice
4. Ječmen lze snadno vařit jako rýži, i když je třeba pšenici rozmělnit před vařením
5. Existuje mnoho druhů pšenice, jako je tvrdá červená pšenice, ze které se dá vyrobit chlebová mouka, měkká červená pšenice používaná k výrobě sušenek, sušenky a koláče, tvrdá pšenice používaná k výrobě makarónů a špaget, bílá pšenice používaná k pečení; Ječmen se obvykle používá k výrobě piva sladováním ječmene, který je poté sklizen, ze sladu lze vyrobit i další produkty, jako jsou snídaňové cereálie a jiné obilné výrobky
6. Když je pšenice připravena ke sklizni, je v hnědém nebo zlatém odstínu a při sklizni ječmene je v žluto-bílém odstínu
7. Pšenice má kratší vousy, ale ječmen má delší vousy
8. Pšenice i ječmen mají mnoho užitečných složek, které tělo potřebuje, jako jsou uhlohydráty, tuky, bílkoviny, vláknina atd.