Rozdíl mezi Nigiri a Sashimi

 Nigiri vs Sashimi

Nigiri a sashimi jsou japonská jídla. Ačkoli se jedná o japonská jídla, stala se nyní populární a používaná také v západních zemích.

Pokud chce někdo poznat rozdíl mezi nigiri a sashimi, musel by vědět o sushi, dalším japonském jídle. Sushi je octová rýže, která se podává s různými pokrmy. Pokud se Sushi podává s jedinou rybí polevou, nazývá se nigiri. A pokud se tenká plátek ryb podává bez rýže, nazývá se to sashimi.

Sashimi se často používá jako prostředek na čištění patra nebo jako předkrm. Sashimi se obvykle podává s ozdobami, jako jsou ředkvičky daikon, zázvor a opékané nori. Toto japonské jídlo se podává také s wasabi a sójovou omáčkou.

Mořské ryby se používají hlavně u sashimi. Důvodem je, že sladkovodní ryby obsahují parazity, které nejsou dobré pro střeva. Tuňák, bas, abalone, makrela, bonito, kanic, shad, chobotnice, krevety z rybích jiker a chobotnice se běžně používají v sashimi.

Na rozdíl od sashimi lze nigiri nazvat sushi, protože obsahuje dvě ingredience - sushi rýži a polevu.

Poté, co se octová rýže shlukne, na ni se umístí tenká ryba, která vytvoří nigiri. Toto japonské jídlo se také opéká s nori. Někdy byl wasabi umístěn mezi shluk rýže a polevu. Ryby používané v nigiri mohou být syrové, lehce uzené nebo grilované a těstíčko smažené. Tuňák, treska jednoskvrnná, úhoř, chobotnice, kanic, krevety a stín jsou některé z druhů mořských plodů, které se používají v Nigérii. Toto japonské jídlo se také někdy kombinuje s jinými pokrmy, jako je maki. Nejběžnější kombinací nigiri je úhoř, grilovaná unagi a avokádo.

Souhrn:

Pokud se sushi nebo ocetová rýže podává s jedinou rybí zálivkou, nazývá se nigiri. Pokud se tenký plátek ryb podává bez rýže, nazývá se to sashimi.
Na rozdíl od sashimi lze nigiri nazvat laskavým sushi, protože obsahuje dvě ingredience - sushi rýži a polevu.
Mořské ryby se používají hlavně u sashimi. Ryby používané v nigiri mohou být syrové, lehce uzené nebo grilované a těstíčko smažené.
Tuňák, bas, abalone, makrela, bonito, kanic, shad, chobotnice, krevety z rybích jiker a chobotnice se běžně používají v sashimi. Tuňák, treska jednoskvrnná, úhoř, chobotnice, kanic, krevety a stín jsou některé z druhů mořských plodů, které se používají v Nigérii.