Rozdíl mezi organickými a anorganickými potravinami

Organické vs anorganické potraviny

Během posledních dvou desetiletí se svět stal stále více zdravým a ekologickým. Svět sociálního aktivismu se již neomezuje pouze na protestní pochody a letáky. Spotřebitelé si dnes uvědomují, že mají pravomoc vyvolat změnu volbou pomocí nejdůležitějšího nástroje, který mají k dispozici, jejich peněženek. Dnes je dobře známou skutečností, že pokud chcete čistší životní prostředí a zdravější jídlo, měli byste si vybrat ekologické produkty.

Co dělá jídlo organickým? V přísně vědeckých termínech organické látky obsahují uhlík, stavební blok života. Podle této definice je vše, co jíme, technicky ekologické. Zemědělská parcela však změnila definici biopotravin, pokud se týká potravin a jiných spotřebních materiálů. Anorganické jídlo zahrnuje vše, co biopotraviny nejsou.

Biopotraviny nesmí obsahovat žádné syntetické chemikálie.
To začíná na úrovni země, když zemědělec připravuje své pole. Ve své půdě nemůže používat žádné hnojivo na bázi ropy ani chemicky upravený materiál. Hnůj a kompost jsou přijatelné přírodní produkty; Miracle Gro není.

Chemické látky také nejsou povoleny pro hubení škůdců nebo chorob. Zemědělec může ošetřovat své plodiny insekticidním mýdlem nebo neemovým olejem, ale nesmí používat spreje nakupované v obchodě, pokud nejsou certifikovány jako ekologické.

Biopotraviny nelze nijak geneticky změnit.
Tradičně byly změny rostlin a hospodářských zvířat prováděny pomocí technik selektivního šlechtění a opylování rukou. Tyto techniky jsou stále certifikovány jako ekologické.
Geneticky modifikované jídlo nebo geneticky modifikované jídlo bylo manipulováno na genetické úrovni. Někdy byly odrůdy rostlin kříženy, aby vytvořily těžší nebo chutnější kmeny. GM semena mohou být odolná vůči suchu nebo mít vyšší výnosy. Puristové cítí, jak GM technologie zabraňuje práci s přírodou matky přírody, a je proto anorganická.
Biopotraviny nemohou přijít do kontaktu s anorganickými potravinami.

Aby se zajistilo, že se pesticidy nebo jiné chemické ošetření neodtrhnou od ekologických produktů, musí být baleny a dodávány odděleně od konvenčně chovaných potravin..

Zastánci biopotravin tvrdí, že produkty jsou zdravější než konvenční produkty. Méně chemikálií znamená méně karcinogenů. Také říkají, že jídlo prostě chutná lépe. Současně může organická půda stále produkovat odtok, ale není to toxický odtok, který trvale poškodí vodní hladinu. Zvířata, která jsou krmena výhradně ekologickými produkty, jako jsou kuřata ve volném výběhu nebo hovězí maso krmené trávou, se obecně považují za humánnější, ačkoli to tak není vždy.

Souhrn:
1. Organické a anorganické potraviny se rozlišují podle zemědělských procesů, nikoli podle jejich chemického složení.
2. Biopotraviny neobsahují chemikálie, GM neobsahují a nejsou v kontaktu s anorganickými potravinami, zatímco anorganické jídlo je něco, co nesplňuje tyto přísné pokyny.
3. Mnoho spotřebitelů se domnívá, že biopotraviny jsou zdravější, chutnají lépe a jsou pro životní prostředí lepší než anorganické potraviny.