Rozdíl mezi rostlinami a Veganem

Pojmy rostlinné a veganské se vztahují na různé stravovací návyky. Rozdíl mezi nimi spočívá v rozhodnutí veganů vyhýbat se živočišným produktům za každou cenu Styl stravování na bázi rostlin podporuje rostlinný materiál jako základ stravy, ale umožní některé živočišné produkty do stravovacího plánu. Vegan nejí živočišné produkty kvůli volbě životního stylu a odhodlání k právům zvířat a proti krutosti. Vegani nebudou jíst žádný živočišný produkt ani nebudou jíst produkty živočišného původu, jako je mléko, vejce a přísady získané ze živočišných zdrojů. Například med spadá do kategorie živočišných produktů, protože jde o neúnavnou práci včel. Rostlinná strava se zaměřuje na celé rostlinné potraviny jako hlavní složky stravy. Motivace rostlinné stravy je často zdravotní volba. Rostlinná strava a celá jídla jsou považována za dobrý zdroj obrany proti nemocem a rakovině. Na první pohled je možné vidět, že oba sledují stejný vzorec, ale je tu zásadní rozdíl. Vegani mohou do své stravy začlenit rostlinné stravování, ale rostlinný styl výživy není tak oddaný vyloučení všech forem živočišných produktů, proto Vegan může přijmout rostlinná jídla, ale nikoli rostlinný životní styl, protože některé živočišné produkty mohou být zahrnuty v případě potřeby. Život na rostlině nezahrnuje oddanost veganů, aby se ve svém životním stylu vyhnul všem živočišným produktům.

Co je to rostlinná výživa?

Rostlinný základ znamená, že základem stravy je celý rostlinný materiál, jako je ovoce a zelenina. Rostlinná strava zahrnuje celá jídla složená z listových zelen, hlíz brambor, semen, ořechů, luštěnin z mořské zeleniny a hub, jako jsou kvasinky a houby. Maso, mléko, vejce, máslo a želatina nejsou rostlinné potraviny. Rostlinná strava by neměla zahrnovat to, co se nazývá „fragmenty“, protože jsou součástí celé rostlinné potravy, ale v některých výrobních procesech byly změněny. Mouka, cukr a olej jsou fragmenty. Rostlinná strava je zaměřena na konzumaci celé rostliny, ale některé koření, jako je hořčice, jsou přijatelné, protože jsou minimálně zpracovány. S rostlinnou výživou je spojeno mnoho zdravotních výhod. Snížení srdečních chorob, menší riziko výskytu chronických stavů, jako je cukrovka a obezita. Bylo také navrženo, že rostlinná strava snižuje riziko rakoviny prsu. Rostlinná strava umožňuje určitou flexibilitu a některé živočišné produkty mohou být zahrnuty.

Co se liší na rostlinné výživě?

• Jde o celý způsob stravování, při kterém se používá výživa rostlin.
• Styl stravování je zaměřen na zdravé bydlení.
• Je do určité míry flexibilní, ale celý koncept potravin je nejdůležitějším prvkem pro přínosy pro zdraví.

Co je Vegan?

Vegan je další zdravý způsob stravování, ale člověk, který se stane veganem, bude mít vášeň pro práva zvířat. Vegan přijme filozofii, která se odvrátí od povzbuzování svého člena, aby jedl cokoli, co se týká živočišných produktů. Vegani jsou oddáni své filozofii, že se nezabývají žádnými živočišnými produkty, včetně oděvů, jako jsou kožené bundy a boty. Vegani se vyhýbají jakémukoli potravinářskému výrobku nebo vyrobenému předmětu souvisejícímu se zvířaty. Maso a masné výrobky a potraviny pocházející ze zvířat, včetně vajec, mléka, sýrů a medu, nejsou pro vegetariánskou stravu a životní styl přijatelné. Vegan nebude chtít jíst žádný potravinový produkt, který byl poskytnut prostřednictvím zvířete, ke kterému je relevantní. Sledovat vegánský životní styl není snadné a je nutná určitá příprava a oddanost získávání správných potravin.

Co se liší na „Veganské“ výživě?

• Veganská výživa neumožňuje veganům jíst žádné produkty spojené se zvířaty.
• Veganská filozofie udržuje příznivce této stravy a způsobu života daleko od jakéhokoli živočišného produktu včetně oděvů a koženého zboží.
• Veganské jídlo a životní styl jdou ruku v ruce s cílem chránit jejich touhu vyhýbat se živočišným produktům.
• Příprava veganských potravin je náročná, protože si mohou vybrat z různých druhů potravin. Strava na bázi rostlin je součástí stravy, ale nebudou tolerována žádná jídla spojená se zvířaty.

Rozdíl mezi těmito dvěma stravovacími plány

1. Obsah

Oba stravovací plány mají podobný obsah ze struktury rostlin, ale veganský životní styl je normativnější a neumožňuje zahrnout do požadavků na výživu žádnou formu živočišného produktu. Část obsahu stravy je přenositelná do obou stylů stravování. Arašídové máslo a kokosové mléko se hodí jak k rostlinné výživě, tak k obsahu veganské výživy. Obsah veganské stravy je definován přesněji, zatímco rostlinná strava může vylučovat pouze maso, ale přesto umožňuje deník a vejce.

2. Příprava

Pro obě stravy je nutná zvláštní příprava, protože surové jídlo pro tento způsob stravování musí být získáno, nakrájeno a prezentováno v celém jídle nebo veganském stavu. Vegan potřebuje pečlivě změnit svůj jídelníček a nesnažit se radikálně změnit najednou. Obsah stravy vyžaduje přechodné období, protože maso a mléčné výrobky ustupují více vlákninám a rostlinným produktům. Nalezení zajímavých způsobů přípravy jídla může být náročné. Některá jídla, jako je homos, se doporučují jako mléčné výrobky namísto másla nebo pomazánek. Hummus lze použít jako rostlinnou stravu a jako součást veganské stravy.

3. Výživové doplňky.

Účast na veganské stravě nebo rostlinné stravě má ​​pro nedostatek masa a bílkovin problémy s dietou. Je moudré zdrojem některých doplňků stravy a vitamínů, které se přidávají do stravy. Vitamín B12 a vitamín D3, stejně jako hemové železo, existují pouze v živočišných produktech. Mléko, vejce a maso dodávají tělu tyto živiny a vegáni budou muset doplnit svou stravu, když již nebudou tyto živočišné produkty konzumovat..

4. Zachování životního stylu

Vyžaduje to obětavost stravě popsané v obou případech. Veganská a rostlinná strava vyžaduje specifické jídlo a přípravu. Nemusí to být strava, kterou rodina sleduje, a proto bude třeba připravit speciální jídlo. Zábava a stravování bude také náročné, i když existují restaurace, které podávají veganské jídlo.

Plant-Based versus Vegan: Srovnávací tabulka

Shrnutí rostlinných versus Veganů:

• Obě tyto stravy jsou ve svém výhledu radikální. Veganský životní styl však nese odhodlání k právům zvířat a proti krutosti. Vegan posouvá dietní filozofii o krok dále v tom, jak lidé vedou svůj život a svůj postoj k týrání zvířat. Vyhýbání se živočišným výrobkům se šíří do mnoha oblastí jejich života, včetně toho, co jedí.
• Existují zdravotní přínosy pro obě stravy a jejich dodržování povede k prevenci některých srdečních chorob, obezity, cukrovky a možná i rakoviny prsu..
• Dodržování veganské stravy vyžaduje zasvěcení a ovlivňuje další aspekty života člověka.
• Veganskou stravu nelze snadno kombinovat s aktivním společenským životem.
• Rostlinná strava je flexibilnější a umožňuje, aby některé živočišné produkty byly součástí stravy, pokud je to žádoucí.
• Obě stravy vyžadují doplňky stravy, aby se postaraly o chybějící vitaminy při jejich výběru z potravy, ale vegan by si měl být vědom více potřeby doplňků. Vegan nezahrnuje žádné živočišné produkty, a proto neumožňuje do své stravy některé základní vitamíny a minerály získané z bílkovin v masu a živočišných produktech. Vegan nezvažuje žádné výjimky z pravidla abstinence od živočišných produktů. Cesta veganského stravovacího stylu je obtížnější sledovat.