Rozdíl mezi ovesnou kaší a ovesnou kaší

Kaše vs ovesné vločky

Ovesná kaše je druh kaše. Jakékoli zrno podávané horké ve tvaru cereálie je kaše. Ovesné vločky se vyrábějí zpracováním ovsa. Ovesné vločky by se mohly skládat z drcených ovesů, ovesných vloček nebo řezaných ovesů v ovesných sušenkách, nebo by to mohly být pouze hrubě mleté ​​ovesné vločky. Kaše na druhé straně je základní jídlo, které se připravuje vařením drceného ovsa nebo jiného jídla ve vodě nebo mléce. Mezi další jídla používaná na ovesnou kaši patří pšenice, rýže, fazole, ječmen a kukuřičná moučka.

Kaše, vyrobená z ovsa, je vyrobena z prasklých, ale celých ovesů. Ovesné vločky se naopak získávají mletím ovsa na jemnou mouku a odstraněním otrub. Zvýšení ovsa jako preferované potravinové položky k snídani je relativně nový jev. V minulosti byl oves někdy považován za nic lepšího než krmení zvířat. V dnešní době je to hodně vychvalovaná potravina z důvodu její schopnosti snižovat krevní tlak a cholesterol a také napomáhat pohybu střev.

Oves je snad chutnější jako ovesná kaše kvůli mléku nebo smetaně v ní a také proto, že zahřívání pravděpodobně způsobí, že oves je chutnější. Kaše může obsahovat rýži, ovesné vločky, ječmen, kukuřičnou mouku, krupici nebo pšenici. Oves na druhé straně jsou jednoduše válcované nebo ocelové řezané. Poměrně často se kaše vyrábí pomocí ovesných vloček nebo stejné ovesné vločky lze pečet a zpracovávat na sušenky.

Vidíme tedy, že ovesné vločky pocházejí z ovsa a když se zahřeje mlékem, smetanou nebo vodou a servírujeme jako snídani, nazýváme ji ovesnou kaší. Ovocná kaše však může samozřejmě kromě ovsa použít i jiná zrna. Poměrně často lidé používají termíny ovesné vločky a ovesné kaše zaměnitelně, ale striktně to není pravda.

Kaše je tradičně tradičním jídlem severní Evropy od velmi starých dob a bývala převážně s ječmenem. Někdy byla také použita jiná zrna a žlutý hrášek. Ovesné vločky mají také starou skotskou tradici a byly základním jídlem rolnictva, často sousední angličtinou často posměšně hleděli dolů. Tradiční skotská ovesná kaše se získává mletím ovsa na prášek.

Souhrn:
1. Kaše se vyrábí zahříváním jakéhokoli zrna v mléce, vodě nebo obou. Ovesné vločky na druhé straně mohou sestávat z drcených ovesů, ovesných vloček nebo řezaných ovesů v ovesných vločkách. Alternativně by to mohly být pouze hrubě mleté ​​oves.
2. Zatímco ovesné vločky se získávají zpracováním ovesné kaše, lze ji vyrobit z ovsa, rýže, ovesné vločky, ječmene, kukuřičné mouky, krupice nebo pšenice.
3. Kaše s ovsem je vyrobena z prasklých, ale celých ovesů. Ovesné vločky se získávají mletím ovsa na jemnou mouku a odstraněním otrub.
4. Kaše se v severní Evropě konzumuje od starověku, zatímco ovesné vločky mají silnou skotskou tradici.