Rozdíl mezi tykevem a tykevem

Tykve a tykve jsou dvě podobné rostliny. Oba jsou součástí rodiny Cucurbita a oba vyžadují stejné podmínky pro správný růst včetně bohaté půdy, plného slunce a dlouhé, teplé sezóny. Navíc se jedná o rozlehlé rostliny s dlouhými vinicemi a velkými listy. To byly jen některé z podobností, které jsou důvodem, proč se o těchto dvou rostlinách často mluví společně. Jak však nyní uvidíme, existuje mnoho vlastností, ve kterých se liší.

Rozdíly

V životních cyklech tykví a tykví je řada fází, ve kterých jsou tyto dvě odlišné. Mají různé požadavky, techniky sklizně a skladování, stejně jako různé použití.

Výsadba

Jak již bylo zmíněno, obě tyto rostliny potřebují teplo a vlhkou půdu, aby dobře vyklíčily. Většina tykevových odrůd však zraje někde mezi stovkou a 180 dny. To je mnohem delší období než vegetační období pro zimní nebo letní squash. Ta zraje přibližně za 45 až 60 dní, zatímco první trvá 80 až 100 dnů.

Semena squash mohou být zasazena do země přímo pár týdnů po posledním mrazu. Tykevová semínka však musí být zahájena v interiéru asi měsíc před výsadbou. Někteří, jako jsou tykve Luffa, potřebují speciální ošetření, aby vyklíčili kvůli svému tvrdému vnějšímu povlaku. Provádí se proces skarifikace, při němž se plátky semen pomazávají pilníkem na nehty a poté se nechají 24 hodin namočit v teplé vodě, než je lze vysadit..

Květ

Obě rostliny se liší svou květinou. Ačkoli obě tyto rostliny produkují velké květy obou pohlaví, které jsou opylovány včely, kvetoucí květy kvetou během dne a jsou jasně oranžové, zatímco některé tykve, jako je Lagenaria, kvetou pouze v noci a produkují bílé květy. Během dne kvetou tykve Luffa a Cucurbita a produkují žluté a oranžové květy.

Sklizeň a skladování

Velmi důležitým rozdílem mezi tykvami a tykvemi je metoda použitá při jejich sklizni a skladování. Tykve se sbírají, jakmile se vinná réva vysuší a scvrkne. Dalším krokem je opláchnutí mýdlovou vodou, osušení a následné opláchnutí alkoholem. Jsou připraveny k použití po sušení, které může trvat až šest měsíců nebo i déle. Na rozdíl od toho jsou letní tykve nejlépe vybírány, jakmile dosáhnou délky asi 6 až 8 palců. Ovoce se krouží nebo krájí z vinné révy a poté se uchovává v lednici. Mají vysokou zkázu a nejlépe se konzumují do tří dnů. Zimní tykev se obvykle sklízí na podzim, jakmile mají plody plnou barvu a tvrdou kůru. Nejsou zkáze a mohou být skladovány až šest měsíců na chladném a suchém místě.

Použití

Tykve jsou známé svým kulinářským využitím. Letní polévky lze přidat do polévek, pekáčů atd., Zatímco zimní tykve se nejprve praží nebo v páře, aby změkčily své tvrdé maso a poté se spotřebovaly. Na druhé straně tykve nejsou jedlé. Mohou být použity pro dekorativní účely.

souhrn

1. Odrůdy tykve trvat zraje mezi stovkou a 180 dny; letní squash zraje asi 45 až 60 dní, zimní squash trvá 80 až 100 dní

2. Semena tykve mohou být zaseta do země přímo pár týdnů po posledním mrazu; Tykevová semena musí být zahájena v interiéru asi měsíc před výsadbou, např. Tykve Luffa, je třeba speciálně ošetřit, aby vyklíčily kvůli jejich tvrdému vnějšímu povlaku

3. Squash květiny kvetou během dne a jsou jasně oranžové, zatímco některé tykve, jako je Lagenaria, kvetou pouze v noci a produkují bílé květy; jiné tykve jsou podobné squashi

4. Tykve se sbírají, jakmile vinná réva zaschne a scvrkne se, promyje se mýdlovou vodou, vysuší se a poté se potře alkoholem, proces sušení může trvat až šest měsíců nebo déle; letní tykve se nejlépe sbírají, jakmile dosáhnou délky asi 6 až 8 palců, plody se krouží nebo řezají z vinné révy a poté se skladují v lednici, mají vysokou zkáze, nejlépe se konzumují do tří dnů, zimní tykev se obvykle sklízí na podzim, jakmile mají plody plnou barvu a tvrdou kůru, nejsou rychle se kazící a lze je skladovat až šest měsíců

5. Squashes je známý pro jejich kulinářské použití; tykve nejsou jedlé, mají dekorativní použití