Rozdíly mezi dezertem a příkrmem

Dezert vs příloha

Na jídelních stolech se podává mnoho jídel. Zdá se, že všechno jídlo je chutné, a to nás nutí slintat. Ale můžete zjistit, který je dezert a jaký je příloha? Jelikož jsme vždy nakloněni k jídlu, někdy se nedáme ponořit hlouběji do takových malých detailů. Jen pro malou informaci, zjistíme, která je která.

Pro některé je identifikace zákusku z postranní mísy jednoduchá. Musíte jen zjistit, které sladké jídlo je mezi ostatními. A to je určitě norma. Dezert je obvykle nejsladší chod, který přichází v plném jídle. Přestože dezerty již vyráběly své značky jako sladká jídla, dezerty se neomezují pouze na sladká jídla. Mnoho zemí si vyvinulo vlastní dezertní recepty, které mohou zahrnovat nepříliš sladké dorty a sušenky, krémy na měkkou zmrzlinu, pudinky, koláče, čokolády, bonbóny, želatinu a další. Dokonce i ovoce může sloužit jako dezerty, protože obsahují tuto přirozenou sladkost.

Víte, že dezerty se už od dob starověké civilizace proslavily? V té době lidé jedli voštiny, ořechy a ovoce jako dezerty. Jak jsme postupovali k modernizaci, totéž platí pro dezerty. Kuchaři vyvinuli několik technik, jak připravit chutnější a sladší dezerty.

Co se týče příloh, je to často jídlo, které je umístěno na straně hlavního jídla. Jinak známá jako vedlejší objednávka, vedlejší položka nebo strana, je to jídlo, které vždy doprovází a doplňuje hlavní chod. V západních částech světa jsou nejčastějšími přílohami brambory, saláty a dokonce i chleby. Brambory mohou být podávány jako šťouchané nebo populárnější hranolky.

Na stolech jídelny se nyní podává několik nových příloh. Pokud jsou v Evropě, hlavní jídla, jako je rýže a kuskus, se považují za přílohy. Rýže je velmi milován Asijci, zatímco kuskus kořeny jeho popularita ve Francii. Na druhé straně Američané rádi slouží jako hlavní chod masa. Aby bylo jídlo kompletní, mají často přílohu ze zeleniny nebo salátu, škrobovou přílohu jako chléb, brambory a těstoviny. Většina restaurací také svým zákazníkům nabízí kombinovaná jídla. Pokud jste si objednali grilované maso jako hlavní chod, dostanete přílohu z nakládaného ovoce a zeleniny nebo krémovou polévku z houbového chleba.

Dezerty a přílohy jsou dodávány v menších porcích. Po jídle si můžete dát kousek koláče nebo kopeček zmrzliny jako dezert. Mezitím můžete mít jako talíř malý talíř se salátem nebo kousek chleba. Pokud byste si všimli, ingredience pro výrobu dezertů a příloh jsou plné uhlohydrátů. Jejich hlavní rozdíl spočívá v tom, že dezerty jsou sladké a přílohy jsou často škrobové.

Souhrn:

1. Dezert je sladký chod, který přichází po plném jídle. Dezerty se často jedí naposledy. Na druhé straně, příloha je škrobovitý chod, který doprovází hlavní jídlo. Přílohy se často konzumují společně nebo mezi hlavním jídlem.

2. Příklady dezertů jsou: koláče, ovoce, čokoláda, zmrzliny, pudinky, bonbóny, koláče, sušenky, želatina a další. Příklady příloh jsou: šťouchané nebo smažené brambory, listové zeleninové saláty, pečivo, rýže, těstoviny a mnoho dalších.

3. Dezerty a přílohy se podávají s menšími porcemi. Ale samozřejmě záleží na vašem uvážení, zda chcete jíst více nebo ne.

4. Když směřujeme k modernizaci, zavádíme a servírujeme několik receptů dezertu a příloh z celého světa.