Rozdíly mezi jitrocelem a banánem

Plantains vs Banány

Mnoho lidí má tendenci se zmást mezi banány a banány. Pro některé se banány zdají jako jiné jméno pro banány. Koneckonců, vypadají velmi podobně. Jitrocely, které se obvykle prodávají v supermarketu, vypadají jako nic víc než obrovské, nezralé banány. Ve skutečnosti však mezi nimi existuje mnoho rozdílů. Zde jsou rozdíly mezi banány a banány.

Přesně co je to banán? Jitrocel je obvykle považován za zeleninu a ne za ovoce jako je to bratranec banánů. Jitrocel se používá v mnoha indických a karibských pokrmech jako součást samotného hlavního jídla. V některých případech jsou plantejny pečené nebo smažené a slouží jako příloha. Plantains jsou často považovány za brambory z Karibiku. To je způsobeno bohatým obsahem škrobu a nízkým obsahem cukru, který má jitrocel, což z něj činí bohatý zdroj uhlohydrátů. Když jsou nezralé, obvykle nemají chuť. Když dozrávají, jsou o něco sladší a zůstávají poměrně pevné, i když jsou vařené. To je částečně způsobeno nízkým obsahem vlhkosti, který mají plantejny ve srovnání s banány. To je důvod, proč se plantejny nejprve vaří před tím, než se jedí. Nelze je jíst, když jsou syrové, i když jsou již zralé, protože jejich vysoký obsah škrobu a pevná textura mohou způsobit, že jsou spíše nepoživatelné..

Na druhé straně banány jsou často konzumovány surové, a to pouze tehdy, když jsou zralé. Obvykle jsou mnohem menší než plantejny a mají mnohem tenčí pokožku. Banány se obvykle jedí jako poušť a běžně se používají v salátech, koláčích a koláčích. Občas se také používají k výrobě nápojů, zejména v tropických zemích. Vyrábějí se také na banánové lupínky, což je skvělé a zdravé občerstvení.

Banány slouží jako skvělý zdroj draslíku a jsou obvykle součástí stravy lidí, kteří se snaží vybudovat svalovou hmotu, protože draslík nalezený v banánech pomáhá opravit svalové tkáně a minimalizuje je od bolesti po cvičení. Banány navíc obsahují antioxidanty, které výrazně pomáhají odplavovat škodlivé toxiny a volné radikály z těla.

I když existuje mnoho rozdílů mezi banány a banány, obě jsou vysoce výživné a měly by být zahrnuty jako součást vaší stravy. Jitrocel a banány mají vysoký obsah vlákniny a bohatý na vitamín A a C.

Souhrn:

1. Ačkoli banány a banány vypadají podobně, banány jsou mnohem delší než banány a mají mnohem silnější pleť.

2. Jitrocel je třeba před jídlem vařit, protože je bohatý na škrob. Často se používají jako součást hlavního jídla nebo jako příloha. Na druhé straně banány jsou všestrannější, protože je lze jíst syrové, konzervované, zpracované na hranolky nebo jako součást bohaté pouště..

3. Jitrocel a banány jsou vysoce výživné a bohaté na vlákninu, vitamín A a vitamín C.