Vápník a vitamín D jdou ruku v ruce a dávají vám silné, zdravé kosti a silné zuby, ale rozdíl mezi nimi je ve způsobu, jakým fungují. Dalo by se jednoduše uvést vápník a vitamín D jako dva nejdůležitější faktory, které hrají roli ve zdraví kostí. Ale pokud se zeptáte, jsou stejné? Fungují stejným způsobem, aby vám poskytovaly zdravé silné kosti? Určitě ne. Pojďme zjistit, jak každý funguje v našem těle a potřebu každého při učení rozdílu mezi oběma.
Obecně řečeno, vápník je živel. Vápník, o kterém zde hovoříme, je živina, kterou naše tělo bere jako minerální. Vápník hraje v našich tělech různé role. Počínaje nervovou signalizací, přes srážení krve až po tvorbu kostí a zubů, je funkce vápníku nezbytná pro zdravého člověka. Vápník se většinou vyskytuje jako strukturální stavební blok v našich kostech a zubech. Doplnění vápníku prostřednictvím stravy je důležité, protože naše těla nemohou vápník produkovat. Ve chvíli, kdy nepřijímáme dostatečné množství vápníku dietou, naše těla přijímají uložený vápník z našich kostí, a proto jsou kosti slabé a náchylné ke zranění a poškození. Jídlo bohaté na vápník, jako je mléko, sýr, zelená zelenina, malé ryby, jsou vynikajícími zdroji vápníku, aby se zabránilo oslabení vašich kostí. Dalším způsobem je brát doplňky vápníku. Doporučená denní dávka vápníku se pohybuje od 1 000 do 1 200 mg.
Mléko obsahuje vápník
Vitamin D je další životně důležitá živina při stavbě silných kostí a zubů. Vitamin D usnadňuje vstřebávání vápníku do těla. To znamená, že bez ohledu na to, jak je vaše strava bohatá na vápník, není-li vitamín D přítomen pro absorpci vápníku, bude obtížné mít silné kosti a zuby. Vitamin D však může být syntetizován naší kůží absorbováním UVB paprsků na slunci. Jedná se o nespolehlivou metodu, abychom zajistili, že dostáváme dostatek vitamínu D, protože se může lišit v závislosti na zeměpisné poloze, ročním období, zeměpisné šířce atd. Použití opalovacího krému blokuje UVB paprsky a ve větší míře zabraňuje této přirozené syntéze vitamínu D. Vitamin D lze doplnit mastnými rybami, jako je losos nebo tuňák, nebo přímými doplňky ve formách Vitamin D2 nebo Vitamin D3. Doporučená denní dávka je asi 400 IU (mezinárodní jednotky).
• Vápník je minerál.
• Vitamin D je komplexní organická molekula.
• Oba jsou potřebné pro silné a zdravé kosti.
• Vápník funguje jako strukturální stavební kámen.
• Vitamin D usnadňuje vstřebávání vápníku do těla.
• Vápník je třeba doplnit.
• Vitamin D může být syntetizován tělem nebo může být doplněn, když je přirozená syntéza nedostatečná.
• Požadované denní dávky se liší pro vápník a vitamín D.
• Doporučená denní dávka vápníku se pohybuje od 1 000 do 1 200 mg.
• Doporučená denní dávka je asi 400 IU (mezinárodní jednotky).
Obrázky se svolením: