Čištěná i pramenitá voda se pro veřejnou spotřebu balí do lahví. Při použití vhodných postupů jsou posouzeny podle národních předpisů pro primární pitnou vodu a jsou bezpečné pro pití. Pokud jde o jejich rozdíly, následující koncepty ukazují, že se liší hlavně zdrojem, rozpuštěnými látkami a zpracováním.
Čištěná voda od svého názvu snižuje znečištění na ne více než 10 dílů na milion. Ve srovnání s jinými druhy pitné vody je přísnější při odfiltrování nečistot. Proto téměř každý zdroj vody může projít čištěním pro účely pití.
Obvyklé způsoby čištění jsou následující:
Destilovaná voda se získá vařením vody a shromážděním kondenzované páry.
Dříve destilovaná voda z pomalého varu se opět pomalu vaří.
Deionizovaná voda odstranila většinu svých minerálních iontů (kationtů a aniontů) a je téměř stejně čistá jako destilovaná voda.
Demineralizovaná voda je „změkčena“ nahrazením nežádoucích minerálů vhodnějšími solemi, aby mohla být použita pro určité chemické procesy. Ve srovnání s deionizovanou vodou má demineralizovaná voda vyšší vodivost.
Pramenitá voda se nachází pod povrchem země. To je často přístupné přes studnu a to může nebo nemusí projít léčebným procesem. Mnoho jedinců tvrdí, že pramenitá voda chutná lépe, protože je obohacena o více minerálů.
Níže jsou uvedeny různé druhy pramenité vody:
Artézská pramenitá vodní hladina díky tlaku v aquiferu, podzemní vrstvě propustné horniny, která obsahuje vodu.
Gravitační pramenitá voda je tvořena z vody, která prosakovala vrstvami půdy, dokud nedosáhla nepropustné vrstvy. Potom teče nad omezující vrstvou, dokud se nedostane na útesy, svahy atd.
Jak už název napovídá, trubkovitá pramenitá voda je obsažena v trubkách, jako jsou jeskyně, vápencové dutiny nebo prostory vytvořené z chladících láv.
Proudící pramenitá voda pomalu hladí a má nízký průtok, protože nemá tolik tlaku jako artézská pramenitá voda. Nezakrývá se ve zvodnělé vrstvě a často se vyskytuje v zemních depresích.
Termální voda spojená s vulkanickou činností je známá také jako horké prameny, gejzíry a bahenní hrnce. Není zjevné, že nejsou ideální pro pití, ale jsou často vyhledávány pro lázeňské účely.
Čištěná voda může pocházet z jakéhokoli zdroje, zatímco pramenitá voda pochází z podzemního zdroje.
Čištěná voda prochází přísnými úpravami pro odstraňování patogenů a jiných nežádoucích látek. Na druhé straně může být pramenitá voda někdy bezpečná pro pití i bez procesu úpravy, protože je přirozeně filtrována při průchodu vrstvami kamenů / hornin.
Ve srovnání s čištěnou vodou může být kvalita pramenité vody při dezinfekci často nižší, protože neprobíhá přísnými úpravami.
Ve srovnání s čištěnou vodou obsahuje pramenitá voda více minerálů, protože prochází podzemním přirozeným filtračním procesem. Některé z rozpuštěných látek, které se vyskytují v pramenité vodě, jsou sloučeniny síry, soli, vápník a hořčík.
Pramenitá voda má „sladší“ chuť, protože má výrazně více minerálů než čištěná voda.
Ve srovnání s čištěnou vodou má pramenitá voda alkaličtější úroveň, protože její pH je blíže neutrálnímu rozmezí.
Mnoho lidí se domnívá, že i když jak vyčištěná, tak i pramenitá voda uhasí žízeň, ta se lépe vstřebává. Sladká voda obsahuje přirozené hladiny minerálů, které napomáhají vstřebávání střeva. Pramenitá voda se proto snadno dopravuje do krevního řečiště.
Pramenitá voda je často dražší, protože je ve srovnání s čištěnou vodou obtížnější.
V důsledku procesu čištění může vyčištěná voda obsahovat více chemikálií, jako je chlor.
Řada zastánců fitness by řekla, že pramenitá voda je obecně zdravější, protože má více minerálů a je spojena s lepší absorpcí.
Čištěná voda se také používá ve farmaceutických procesech, průmyslových, kosmetických a jiných souvisejících procesech. Naproti tomu pramenitá voda může být také použita pro různé domácí potřeby, výrobu elektřiny a zavlažování.
Protože voda je velmi důležitá pro přežití, pramenitá voda, na rozdíl od čištěné vody, je více spojena s růstem komunity, zejména že mnoho lidí se zdravotními problémy by chtělo pít z minerálních vod a relaxovat v termálních pramenech.