Rozdíl mezi Ail a Ale

„Ail“ a „ale“ jsou homofony. Zní stejně a mají podobná hláskování. I když jsou to germánská slova, nikdy nesdělili kořenové slovo, a to ani zpět k Proto Indo European.

Slovo „ail“ je nejčastěji sloveso. Často se nepoužívá, protože se jedná o starší slovo a zdá se, že je více formální než neformální. Když je používán tranzitivním způsobem nebo když jedna věc ovlivňuje jinou, používá se v tázací nebo neurčité řeči. To znamená, že se používá, když se někdo ptá nebo specifikuje nejasné podstatné jméno. Jako tranzitivní sloveso to znamená přimět někoho, aby trpěl, někoho trápil, nebo je jinak nějak nějak ovlivnil.

"Co tě dnes trápí?" 

"Moje polévka je dobrá na všechno, co tě trápí."

Není běžné vidět něco takového užitého: „chřipka mě trápí“ by nebyla správná.

Jako intranzitivní sloveso to znamená, že osoba trpí utrpením.

"Je nemocná."

'Ail' může být použit jako podstatné jméno, což by byla nemoc nebo něco jiného, ​​co člověka trápí, ale je běžnější vidět 'nemoc' jako formu podstatného jména. Existuje také zastaralá přídavná forma, což znamená „bolestivé“ nebo „problematické“. Toto nebylo dlouho použito, ale mohlo by to být vidět ve starších textech.

Naproti tomu „Ale“ je alkoholický nápoj, který je dnes znám jako druh piva. Historicky se toto slovo vztahovalo na pivo, které bylo vyrobeno bez chmele, což je hořká nebo nadšená květina. Tradičně se pivo nebo pivo vyrábělo ze směsi známé jako gruit, což byla hořká směs bylin. Mezi 11. a 16. stoletím se chmel stal po celé Evropě běžnějším a gruit byl vyřazován. V 16. století začali lidé rozlišovat mezi pivem, které bylo vyrobeno s omáčkou, a pivem, které bylo vyrobeno s chmelem.

Dnes je pivo typem piva. Existují tři hlavní druhy piva: pivo, ležák a jehňata, které se liší typem kvasinek, které používají, a procesem používaným k jeho fermentaci. Pivo se vyrábí teplým kvašením nebo procesem nejvyššího kvašení, zatímco ležák se vyrábí za studeného kvašení a lambština se spoléhá na spontánní kvašení.

Teplé kvašení je přesně to, co zní. Aby kvasnice mohly přeměnit cukry ve vařeném nápoji na alkohol, udržuje se vařená teplá teplota. Tento proces obvykle vytváří pěnu na vrcholu piva. Je známá jako vrchní kvašení, protože v minulosti sládci shromažďovali kvasinky z horní části kapaliny a poté je používali pro další vaření. Většina pivovarů dnes provádí buď fermentaci ve strojích, které sbírají kvasinky zdola.

Chladné kvašení používá jiný druh kvasinek, které pocházejí z Bavorska a jsou známé jako ležáky, které kvasí při mnohem nižší teplotě. Tento proces trvá déle, ale produkuje jinou chuť než teplé kvašení.

Spontánní kvašení používá kvasnice, které byly původně nalezeny ve dřevě sudů místo toho, aby se aplikovaly na vařenou vodu, jako při teplé a chladné fermentaci. Je to podobné tomu, jak bylo víno vyrobeno. Moderní technologie však shromáždila kvasinky nezbytné pro tento druh piva a může být přidána spolu s pivem. Tento proces může trvat až dva roky.

Stručně řečeno, slovo „ail“ je primárně sloveso, které znamená trpět stavem nebo způsobit, že někdo nebo něco má tento stav. Ale je druh piva, které se vyrábí teplým kvašením.