Rozdíl mezi mateřským mlékem a kravským mlékem

Kojenecké mléko vs kravské mléko

Mléko je nejunikátnější sekrece produkovaná savci z jejich charakteristických mléčných žláz. Díky této neocenitelné sekreci vlastně dostali nomenklaturu savců. Mléko nese nejen výživu novorozence, ale také poselství matčiny lásky. První vylučované mléko je žluté barvy a nazývá se kolostrum, které nese protilátky a minerály, aby novorozencům poskytovalo imunitu proti nemocem. Po několika dnech mléko zbledne a nazývá se zralé nebo pravé mléko. Složení mléka se u zvířat liší jen nepatrně, ale obsahuje významné množství nasycených tuků, bílkovin, vápníku a vitamínů (zejména vitamínu C). Přítomnost vitamínu C způsobuje, že mléko je mírně kyselé.

Mateřské mléko

Mateřské mléko přináší kojencům mnoho výhod a vytváří silný vztah s matkou. Krmení mateřského mléka během prvních tří měsíců je velmi důležité, protože rozvíjí imunitu dítěte. Některé studie prokázaly, že mnoho dětí, které nebyly krmeny mateřským mlékem, jsou náchylnější k mnoha chorobám. Kardiopulmonální choroby, Crohnova choroba, Hodgkinova choroba, juvenilní revmatoidní artritida a diabetes mellitus. Vzhledem k nesmírnému významu zdravého dítěte by mělo být zajištěno alespoň šest měsíců kojení. Živiny mateřského mléka nejsou ani nízké ani vysoké, ale obsahují ideální množství pro výživu kojenců s 1,1% bílkovin, 4,2% tuku, 7,0% laktózy a 0,16% minerálů. V mateřském mléce je v průměru asi 72 kcal energie na 100 gramů. Mateřské mléko není vyváženo pouze obsahem živin, ale má také chuť, kterou děti milují, což je více způsobeno sladkostí pocházející z laktózy. Mateřské mléko je zdaleka nejdůležitější formou krmení pro kojence, a tedy i zdraví dospělých.

Kravské mléko

Kolostrum krávy je bohaté na imunoglobulin, protože novorozenci potřebují ty, kteří jsou v jejich krvi, pro lepší rozvoj imunity. Kravské mléko obsahuje 3,4% bílkovin, 3,6% tuku, 4,6% laktózy a 0,7% minerálů. Vypočítá se, že v kravském mléce je 66 kilogramů energie na 100 gramů. Kravské mléko pochází ze čtyř mléčných žláz a produkce mléka je mnohem vyšší. Vědci vyvinuli geneticky modifikované krávy na produkci více než 50 litrů mléka denně. Kravské mléko se nedoporučuje dětem mladším než šest měsíců vzhledem k obtížím při trávení. Navíc nenesou dostatečné množství železa a vitamínu E. Avšak kravské mléko je zdaleka nejčastěji používanou formou mléka na světě.

Jaký je rozdíl mezi mateřským mlékem a kravským mlékem?

Rozdíly mezi mateřským mlékem a kravským mlékem jsou značné. Existuje přesvědčení, že mateřské mléko může zvýšit inteligenci dětí, které kravské mléko nemá. Doporučuje se krmit mateřské mléko, dokud dítě není nejméně šest měsíců.

Ve srovnání s tím může kráva produkovat velké množství mléka než lidská matka. Také obsah živin se liší s více bílkovinami a minerály v kravském mléce, ale mateřské mléko má více lipidů a laktózy. Kromě toho mateřské mléko obsahuje vitamin C, který není v kravském mléce. Navzdory větší sladkosti díky většímu množství laktózy v mateřském mléce, děti milují krmení oběma těmito typy a kravské mléko skutečně konzumují i ​​dospělí..