Colander vs sítko
K oddělování pevných látek od kapalin používáme mnoho typů mnoha nástrojů a zařízení v naší kuchyni. Sítko je nejčastějším z těchto nástrojů, které používáme k oddělování čaje nebo semen ze šťávy z citronů nebo jiných plodů. Pro filtraci je však použito mnohem více nástrojů, a proto jsme i nadále zaměňováni mezi filtry, cedníky, síta atd. Tento článek se podrobně věnuje cedníkům a sítkům, aby zjistil jejich rozdíly..
Cedník
Co uděláte, když si koupíte zelenou listovou zeleninu z trhu, ale musíte ji před pečením umýt, abyste odstranili všechny nečistoty a prach? Samozřejmě ji umýváte pod tekoucí vodou a zeleninu uchováváte v hluboké misce, která má po celém těle otvory. Tyto otvory zajistí, že voda bude stále vytékat, zatímco zelenina uvnitř mísy bude čistá a bez nečistot a prachu. Označený také jako kuchyňské síto, cedník je hluboká mísa obvykle vyrobená z oceli a má v ní otvory. Na stranách je také držadlo, které uživateli umožňuje držet ho pod vodou. Dnešní cedníky jsou k dispozici v mnoha různých materiálech, jako je plast, hliník a dokonce i keramika. Cedníky se ukázaly jako neocenitelné při mytí čerstvého kuře nebo skopového masa pod vodou k odstranění krve a jiných nečistot.
Filtr
Sítko je obecný pojem používaný k označení nástrojů, které se používají k vypouštění kapalin z pevných látek. Představte si, že z vašich vařených těstovin vytéká voda. Pokud tak učiníte, bude vám špatně bolet pokožka, ale pokud vložíte těstoviny do sítka, vyteče veškerá přebytečná voda, aniž by se těstovin vůbec dotkla. Když se snažíte získat citrónovou šťávu, potřebujete sítko k oddělení jejích semen od šťávy. Sítka obvykle přicházejí s držadlem a jsou k dispozici v široké škále velikostí ok. V závislosti na vašich požadavcích si můžete vybrat mezi jemnou a hrubou sítí.
Jaký je rozdíl mezi Colanderem a sítkem??
• Sítko je obecný pojem, zatímco cedník je speciální typ sítka.
• Cedník je hluboká mísa s otvory v těle, která umožňuje vypouštění tekutin, zatímco sítko má drátěné pletivo, které uživatel drží v ruce držadlem.
• Colander má buď boční rukojeti, nebo přichází bez držadla. Na druhé straně má sítko většinou držadlo.
• Cedník má v těle větší otvory než sítko.
• Síta jsou k dispozici v různých velikostech ok.
• cedník se používá k propláchnutí zeleniny a masa, zatímco sítko se používá k oddělení semen od citronové šťávy z mléka, atd..
• Cedník je ideální pro mytí kuřecího, skopového, zeleninového a ovoce před vařením nebo jídlem. Otvory v jeho těle a síla vody z vodovodu vypouštějí nečistoty a prach, aby poskytovaly čisté předměty pro vaření.