Rozdíl mezi Fajita a Taco

Fajita vs Taco

Fajitas, tacos, burritos, enchiladas atd. Jsou chutné pokrmy z mexické kuchyně, která je tak populární po celém světě, nechte na samotě jižní stát Texas, kde tyto a mnoho dalších mexických pokrmů tvoří to, co se nazývá TexMex, zkratka označující kulturní vliv mexických Američanů na domorodce. Fajitas a Tacos vypadají velmi podobně, jsou to prskající masové přípravky zabalené do tortil. Mnoho lidí si myslí, že jsou jedno a totéž, i když ve skutečnosti existují rozdíly mezi Fajitou a Taco, které budou vyjmenovány v tomto článku..

Fajita

Fajita je španělské slovo, které se doslova překládá do malých pásů. V Mexiku se však tento termín používá k označení hovězího masa, konkrétně steakové části krávy, která se podává grilovanou. Tento kus masa je dlouhý a úzký, stejně jako malý pásek, odtud název. Toto grilované maso může být podáváno v balení moučné tortilly nebo může být podáváno s cibulí a pepřem přímo z prskající pánve. Protože kus masa není něžný, je nejprve marinován v koření, poté grilován a nakonec podáván s cibulkou a pepřem, jak je nebo náplň jde dovnitř moučné tortilly, aby se konečně nazývala fajita.

Taco

Taco je velmi oblíbené mexické jídlo, které se skládá z kukuřičné tortilly plněné masem nebo zeleninou. Tato tortilla může být také vyrobena z pšeničné mouky. Tacos jsou křupavé, které byly vyrobeny na pánvi. Jsou plné mletého hovězího masa spolu s hlávkovým salátem a sýrem. Pro výrobu taco není nutné mít hovězí maso, protože lze použít jakékoli maso podle vlastního výběru, ať už je to kuře, hovězí maso nebo dokonce vepřové maso. Zatímco v Mexiku tacos obsahuje hovězí maso a je zdobený zeleninou, v USA se strouhaný sýr také používá jako přísada.

Jaký je rozdíl mezi Fajitou a Taco?

• Fajita je termín používaný k označení hovězího masa, které se podává po karinaci a grilování, zatímco taco se týká tortilly z kukuřičné nebo pšeničné mouky, která obsahuje náplň uvnitř.

• Fajita může být podávána zabalená do tortilly, která se nazývá taco. To znamená, že fajita může být taco, i když taco nelze nazvat fajita.

• Taco může mít mnoho různých náplní od hovězího, kuřecího až po vepřové spolu se sýrem a zeleninou.

• Fajita může být bez vnějšího pláště, které je nutností v taco. Tato křupavá skořápka je charakteristická pro taco.

• Taco je vyrobeno z tortilly velikosti dlaně, která je plná různých ingrediencí a podává se lidem spolu s kořením.