Frittata vs Omelette
Když jste doma a hladoví, ale v ledničce nenajdete nic než vejce, zdá se, že omeleta nebo frittata je nejlepší volbou pro uspokojení vašeho hladu. Je to kvůli snadnosti, s jakou lze tyto dvě chutné snídaně připravit. Příprava také trvá velmi málo času. Existují však lidé, kteří si myslí, že jména frittata a omeleta znamenají totéž a že dvě položky snídaně jsou jedna a totéž. Mezi frittaty a omeletou však existují rozdíly a tyto rozdíly budou v tomto článku zvýrazněny.
Frittata
Jakmile najdete vajíčka a ingredience, které budete používat jako náplň, porazte směs obsahující vaječnou bílou a tyto ingredience a nalijte tuto směs na pánev a pomalu vařte, abyste vytvořili frittata. Je to italský styl výroby omelety, kde se sýr, těstoviny, zelenina atd. Berou a přidávají do vajec. Tato směs se bije a nalije na horkou pánev a nechá se pomalu vařit. Slovo frittata je italské a pochází z jiného italského slova zvaného fritto, které doslova znamená smažení. Pro srovnání, to může být považováno v blízkosti španělské tortilly. V zásadě tedy zůstává omeleta, která obsahuje mnoho dalších ingrediencí, aby se z něj stalo těžké jídlo.
Omeleta
Nejjednodušší způsob, jak připravit omeletu, je mlátit vejce s trochou vody a nalít těsto na horkou pánev na smažení a vařit při vysoké teplotě. Když mluvíme o francouzské omeletu, náplně se upustí na takto připravená vejce a omeleta se složí, aby zakryla náplň. Tak, jeden může mít omeletu jen s vejci, ačkoli další přísady dovolí jeden mít francouzskou omeletu nebo omeletu, která je podle něčí chuti.
Jaký je rozdíl mezi Frittata a Omelette?
• Frittata je italského původu a je variantou omelety.
• Omeleta se rychle vyrábí při vysoké teplotě, zatímco frittata se vyrábí pomalu při nízké teplotě.
• Ingredience jsou smíchány s těstem v případě Frittata, zatímco ingredience jsou umístěny na omeletu a je složeno, aby je zabalilo dovnitř.
• Omeleta je složená, zatímco Frittata je otevřená.
• Omeleta se konzumuje horká, zatímco Frittata se konzumuje při pokojové teplotě.
• Omeleta je francouzského původu, zatímco Frittata je italského původu.