Vysoký čaj vs odpolední čaj
Čaj je oblíbeným nápojem na světě a s ním přišlo mnoho tradic jídla. Vysoký čaj a odpolední čaj jsou dva takové praktiky, které se točí kolem čaje, a je běžné, že se mezi nimi lidé trochu zmatení. I když většina charakteristik týkajících se těchto dvou je poněkud podobná, existují určité faktory, které je činí samy o sobě jedinečnými.
Co je High Tea?
Vysoký čaj, anglické jídlo dělnické třídy, které získalo popularitu během 1600, se obvykle konzumuje kolem 17:00 a 18:00, někdy slouží jako náhrada odpoledního čaje a večerního jídla. Termín „vysoký čaj“ pochází z jídla konzumovaného z hlavního jídelního stolu nebo „vysokého“ stolu, na rozdíl od menšího stolku (nízkého), který se obvykle používá k podávání čaje.
Často také nazývané masový čaj, vysoký čaj je těžké jídlo sestávající z jídel, jako jsou steaky a ledviny, pečené zboží, jako jsou lívance nebo, v Irsku, hovězí brada, rybí pokrmy, jako je nakládaný losos, zelenina, jako jsou cibule nebo brambory a jiná těžká jídla, jako je sýr housky a pečené fazole. Zatímco studené maso, ryby a vejce, dorty a sendviče jsou nedílnou součástí jídla, podává se také pečivo, ovoce, sušenky a další pochoutky. Toto jídlo se však přesčas nahradilo významnějším jídlem později a již dnes není běžným standardem.
Co je odpolední čaj?
Označuje se také jako nízký čaj, odpolední čaj je lehké jídlo, které se obvykle užívá kolem 16:00. Jídlo dostane své jméno pro podávání na stolech nebo „nízkých“ stolech, na rozdíl od hlavního jídelního stolu, který je poměrně vysoký. Historicky odpolední čaj byl obvykle považován za dámskou společenskou událost, obvykle se týkal stolních chutí, delikátních porcelánů a chutných pochoutek, jako jsou dorty a různé sendviče, a dokonce i dnes si odpolední čaj užívají ženy více než muži.
Během odpoledního čaje se čaj podává v konvici s mlékem a cukrem, doprovázenou řadou sendvičů, jako jsou okurka, tuňák, vejce a Řeřicha, uzený losos a šunka, jakož i koláčky, pečivo a koláče. Ačkoli odpolední čaj byl v dávných dobách každodenní událostí, dnes je to již tradiční tradice, která dnes občas představuje léčbu v kavárně nebo v obchodě..
Jaký je rozdíl mezi vysokým čajem a odpoledním čajem??
Ačkoli obě jídla se točí kolem pojmu čaj, vysoký čaj a čaj odpoledne jsou dvě různá jídla, která sdílejí určité rozdíly, které pomáhají při jejich odlišení.
• Odpolední čaj se podává kolem 16:00. Vysoký čaj se podává mezi 17:00 a 18:00.
• V dávných dobách byl odpolední čaj spíše dámskou společenskou událostí, která zahrnovala stolní chování, jemný porcelán a krajky.
• Vysoký čaj byl spíše jídlem dělnické třídy, které sloužilo jako náhrada odpoledního čaje a večerního jídla.
• Odpolední čaj se skládá z lehkého občerstvení, jako jsou koláče, pečivo, koláčky a sendviče.
• Vysoký čaj se skládá z těžších předmětů, jako je maso, ryby a jiná těžká jídla, jako jsou brambory a sýrová pánev.
• Odpolední čaj, který se také označuje jako nízký čaj, se obvykle podává na stolech s nízkým salonkem. Vysoký čaj získal své jméno, protože byl podáván na hlavním jídelním stole, který byl poměrně vysoký.