Rozdíl mezi Kosherem a Halalem
Share
Kosher vs Halal
Rozdíl mezi Kosherem a Halalem spočívá hlavně v tom, že patří do dvou různých náboženství. Halal je koncept, který je velmi populární a známý i nemuslimům po celém světě. Jde o to, co je pro muslimy vhodné a správné a prostupuje všemi aspekty života. V tomto článku bychom se však omezili na jídlo a na to, co a jak ho muslimové mohou konzumovat, zejména na maso. Málokdo ví, že stejně jako muslimové existují v judaismu pravidla a předpisy týkající se konzumace potravin. Tato pravidla a předpisy jsou podobné Halal. Je to koncept zvaný Kosher. Mezi Halalem a Kosherem existuje mnoho podobností, i když existují značné rozdíly, které budou popsány v tomto článku.
Co je Halal?
Halal jídlo je jídlo, které je pro muslimy přijatelné. Muslimové se vyhýbají jíst vepřové maso. Je to považováno Haram, což je opak islámu Halal. Existují rovněž pravidla, jak má být zvíře určené ke konzumaci poraženo. Pro začátek pravidlo říká, že muslimský člověk musí zvíře zabít a před smrtí zvířete by měla existovat modlitba k Bohu. Mezi muslimy je nutné si pamatovat a modlit se ke všemohoucímu Alláhovi, než obětujete zvíře. Jeden, který zabije, vykresluje „Bismillah, Allahu Akbar“ pokaždé, než zabije zvíře. To není nic jiného než vyvolání Božího jména před skutkem.
Halal také popisuje mrtvici nože, který má být aplikován na krk zvířete, aby mu způsobil smrt méně bolestivým způsobem. Dhabh je akt zabíjení. Dhabh vyžaduje jeden rychlý pohyb, aby zabil zvíře mužem nebo ženou, která je muslimka. Pokud však ruka vstoupí před Dhabha a okamžitě se vrátí, aby dokončil proces, maso takto poraženého zvířete je stále muslimem Halal. Uvnitř zvířete by neměla být krev. Musí být vypuštěno dříve, než budou moci muslimové jíst.
Některá zvířata mohou být v islámu poražena, jako jsou králík, slepice, husy nebo dokonce kachny. V islámu jsou všechna vína a alkoholy považovány za Haram, protože konzumace omamných látek je zakázána.
Co je Kosher?
Kosher je soubor pravidel a předpisů, které musí Židé dodržovat, když konzumují jídlo. Židé nepřijímají také vepřové maso, protože to není košer. Existují způsoby, jak postupovat při zabíjení zvířat, má-li být košer. Pro začátek musí zabíjení udělat židovský člověk. Modlitba Boha před zabitím zvířete není nutností Shechita. Shechita je židovský způsob zabíjení povolených zvířat náboženským a humánním způsobem. Žid si musí pamatovat Boží jméno jednou za den, ne nutně před každou porážkou. Kosher také popisuje mrtvici nože, který má být aplikován na krk zvířete, aby mu méně bolestivě způsobil smrt. V případě Shechity musí být tento úkon jedním rychlým a nepřetržitým tahem, aby bylo maso označeno košerem.
Poté, co je zvíře zabito, musí být krev z masa zcela vypuštěna, aby bylo spotřebováno. V judaismu jsou zvířata jako kuře, husa a kachna zakázána. Maso těchto zvířat není košer. Pokud jde o alkohol, jsou vína v judaismu považována za košer.
Jaký je rozdíl mezi Kosherem a Halalem??
• Definice Kosher a Halal:
• Halal je podle muslimských zákonů o stravování akceptován pro muslimy.
• Kosher je podle židovských dietních zákonů přijímán pro Žida.
• Modlitba:
• Ztvárnění Božího jména je v islámu nezbytné před porážkou.
• Modlitba k Bohu není v judaismu nutná.
• Proces porážky:
• Proces porážky zvířete muslimy nazývá Dhabh.
• Židé říkají rituál Šechita.
• Halal i Kosher vyžadují před konzumací krev z masa.
• Maso:
• Maso jako kuře, husa, kachna, velbloud a králík jsou přijímány jako halal.
• Maso, jako je kuře, husa, kachna, zvířata s kopyty, které se rozdělily na dvě části a jedí želé, nejsou přijímány jako košer..
• Vepřové maso:
• Muslimové i Židé se vyhýbají konzumaci vepřového masa.
• Alkohol:
• Alkohol v jakékoli formě je v islámu zakázán.
• Alkohol je povolen v judaismu jako ve formách, jako je košerské víno.
• Ovoce a zelenina:
• Ovoce a zelenina se považují za halal.
• Ovoce a zelenina jsou košerové, pouze pokud v nich nejsou žádné chyby.
Obrázky se svolením:
- Halal krůtí plátky od Christophera Forstera (CC BY-SA 3.0)
- Košerské víno od Milchiga (CC BY-SA 3.0)
