Ležák vs Pilsner
Pivo je jeden alkoholický nápoj, který se ve většině zemí světa konzumuje ve velkém množství. Není divu, že se řadí na třetí místo co do popularity u všech nápojů. Pivo se vyrábí procesem zvaným vaření. Všechna piva mohou být klasifikována jako pivo nebo ležák podle jejich pivovarských stylů. Pilsner je velmi oblíbená značka piva, která si mnoho lidí plete, protože si o nich myslí, že jde o typ piva. Tento článek se blíže věnuje plzeňskému pivu, aby zjistil, zda existuje nějaký rozdíl mezi tímto velmi oblíbeným pivem a ležákem.
Ležák
Ležák je jednou ze dvou základních kategorií veškerého piva vyráběného po celém světě, druhou je pivo. Rozdíl mezi pivem a ležákem nemá nic společného s chutí nebo hořkostí. Aleš je velmi starý a je známo, že starověcí Sumerové a Egypťané vařili a pili toto pivo před tisíci lety. Lagery byly představeny pouze v 19. století. Rozdíl mezi těmito dvěma spočívá v použití různých kvasinek, které diktují při výrobě piva různé ingredience a techniky.
Ležácká piva se vyrábějí kvasnicemi na dně, zatímco piva na pivo využívají kvašení kvasinek, která během procesu vaření piva stoupají na vrchol. Ležatá piva se vaří při nižších teplotách než pivo, což vede k mírnější chuti. Lagers jsou také velmi hladká piva, která musí být podávána při nízkých teplotách. Ležatá piva jsou velmi oblíbená po celém světě a téměř 90% celkové produkce piva je ležák. Ležák má relativně delší pivovarnický cyklus než pivo, ale přípravě trvá měsíce.
Pilsner
Plzeň je typem ležákového piva a je pojmenován po městě v Československu, kde bylo poprvé vyrobeno v roce 1842. Název pivovaru, kde se Plzeň vyráběla, se jmenoval Plzeň, a pivo se brzy stalo tak populárním, že si vyrobilo své pivo cesta do Vídně a Paříže.
Pilsner byl preferovaným stylem piva v celé Evropě a do konce století si ho společnost musela nechat zaregistrovat pod obchodním názvem Pilsner Urquell. Dnes existují tři různé styly plzeňských obyvatel, a to německý, český a evropský.
Ležák vs Pilsner
• Pilsner je druh ležáckého piva, který zahrnuje mnoho dalších odrůd.
• Ležák je jednou ze dvou širokých kategorií piva, druhou je pivo.
• Spálené pivo tvoří více než 90% celkového piva vyprodukovaného na celém světě.
• Plzeňské pivo je tzv. Kvůli názvu města v České republice, kde bylo poprvé vyrobeno v roce 1842.
• Ležák je slovo v němčině, které znamená skladovat, a u ležákových piv je třeba vařit několik měsíců chlazení.
• Plzeňské pivo se vyznačuje pomalým kvašením kvasinek na dně nádrží.
• Plzeňské pivo má zlatou barvu a je nejoblíbenějším pivem na světě.