Pokud jste milovník těstovin, pak vás bude zajímat rozdíl mezi špagety a Linguine. Těstoviny, i když představují historickou základní kuchyni italské kuchyně, jsou celosvětově populární. Těstoviny přicházejí samozřejmě v různých tvarech a velikostech a chvíli to trvá, než se seznámíme nebo přesně identifikujeme misku Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroni nebo Penne. Mezi mnoha druhy těstovin, přesných 100 odrůd, slouží Spaghetti jako nejoblíbenější a často známé těstoviny pro mnoho. Je snadno identifikovatelný; dobře, až do té doby, než je přinesena mísa Linguine a zjistíte, že zpochybňujete svou schopnost snadno identifikovat typ těstovin. Rozpoznání rozdílu však není tak složité. Stačí mít na paměti několik jednoduchých faktů.
Spaghetti patří do skupiny těstovin v rodině těstovin a je velmi slavné jídlo. Je identifikovatelný z jeho tenkého, dlouhého a kulatého tvaru. Spaghetti je množné číslo 'Spaghetto', o kterém se říká, že je nepatrným výrazem 'spago'. Slovo „Spago“ se označuje jako motouz, provázek nebo šňůra. Vzhled je to přesně to: mísa tenkých strun nebo provázků. Je vyrobena z tvrdé pšeničné krupice, ale může být také připravena z jiných druhů mouky. Jeho délka se liší, ale v průměru je to přibližně 10 palců.
Mísa na těstoviny se špagetami se připravuje různými způsoby. To je obyčejně podáváno se sýrem a pepřem, česnekem a olivovým olejem, ačkoli to je tradičně podáváno s rajčatovou omáčkou a masem, oblíbený mezi mnoho. Mezi slavná jídla špaget patří špagety s boloňskou omáčkou nebo špagety Carbonara. Špagety, jako druh těstovin, mají své vlastní odrůdy, jako jsou špagety a špagety.
Linguine je hovorově nazýváno „ploché špagety“ a je to další rozmanitost těstovin. Fráze „ploché špagety“ může mít sklon klamat lidi, a proto by neměla být chápána jako typ špaget. Ve skutečnosti výraz „plochý“ ilustruje primární rozdíl mezi špagetami a linguinem. Linguine, přeložená do italštiny, znamená „malé jazyky“, je také součástí skupiny „strands“ v těstovině. Je to úzký, tenký, dlouhý pramen, ale plochý, na rozdíl od špaget. Je také o trochu širší než špagety, ale roztržka než Fettuccine. Tyto ploché proužky pocházející z oblasti Ligurie v Itálii jsou známé také jako „Linguini“, zejména ve Spojených státech..
Slavná jídla podávaná s Linguine zahrnují Linguine alle vongole, což znamená Linguine s mušlemi a Trenette al pesto. Linguine se tradičně podává s mořskými plody a omáčkou pestem.
Odrůdy těstovin ve skupině „Strands“, zejména tenké prameny jako Spaghetti a Linguine, se v ideálním případě podávají s lehkými tenkými omáčkami.
• Špagety jsou tenké, dlouhé a kulaté druhy těstovin, zatímco Linguine je naopak tenké, dlouhé a ploché druhy těstovin..
• Špagety se ideálně podávají s rajčatovou omáčkou a masovými pokrmy, zatímco Linguine doprovází plody moře a pestem.
• Linguine lze identifikovat jako tenké, ploché proužky, zatímco špagety získávají vzhled dlouhých, tenkých strun nebo šňůr.