Rozdíl mezi Picante a Salsou

Picante vs Salsa

Popularita mexického jídla v USA každým dnem roste. Koneckonců, Mexiko je jižním sousedem a značný počet Mexičanů žije také v USA. To vedlo k přijetí mexické kuchyně v restauracích a dokonce i v obchodech s potravinami v USA, kde je možné prodávat mexické omáčky. Dvě takové omáčky jsou Salsa a Picante. Oba jsou vyrobeny z rajčat a chilli, což je velmi podobá vzhledu a chuti. To vede k nejasnostem, protože mnozí je považují za stejné, což však neplatí. Tento článek se pokouší poukázat na rozdíly mezi Salsou a Picante pro tyto čtenáře.

Salsa

Salsa je španělské slovo, které znamená omáčku. I když je skutečností, že většina lidí si myslí o tomatové omáčce, když se před nimi mluví salsou, lze salsu vyrobit z manga, papriky, ananasu nebo dokonce z broskví, ale Salsa vyrobená z rajčat zůstává nejoblíbenější omáčkou v Mexiku. Může být vyrobena doma nebo si můžete koupit konzervovanou salsu ze supermarketů. Nejjednodušší způsob, jak vyrobit Salsu, je udělat z rajčat, cibule, papriky a koriandru nevařené. Lidé však hodně experimentují a existuje několik způsobů, jak vyrobit komplikované omáčky ze Salsy přidáním různých ingrediencí a přidáním aroma a chuti omáčky..

Picante

Picante je španělské slovo, které se zhruba promítá do žhavých nebo lakomých. Je však obtížné zjistit, zda je pikantní omáčka teplejší než salsa, pokud si člověk koupí hotový Picante z obchodu s potravinami. Složky, které se nacházejí v Picante, jsou podobné přísadám, které se nacházejí v Salsě, s omáčkou z rajčat, cibule, papriky, soli, cukru a papriky, kromě několika koření. Všimněte si však, že tato omáčka je hladká a má mnohem větší konzistenci než Salsa. Složky v Picante se důkladně promísí, aby se vytvořila hladká omáčka.

Jaký je rozdíl mezi Picante a Salsou??

• Zatímco v USA se Salsa a Picante prodávají jako různé omáčky z Mexika, faktem je, že Picante zůstává variantou Salsy se stejnými ingrediencemi a tenčí než salsa..

• Picante je slovo, které se promítá do horké, ale jeden picante omáčka není mnohem kořenitější než salsa.

• Salsa je robustnější než Picante.

• Slovo Salsa ve španělštině znamená omáčka.

• Existují společnosti prodávající Salsa Picante, což znamená pikantní nebo horkou Salsu.

• Salsa obsahuje kousky rajčat a cibule, zatímco ingredience jsou v případě Picante důkladně promíchány.