Rozdíl mezi červenými hrozny a zelenými hrozny
Share
Červené hrozny vs zelené hrozny
Hrozny nejsou klimakterické ovoce. Jsou to druh bobule. Révy, na kterých pěstují, jsou trvalé a opadavé. Hrozny patří do rodu ovoce známého jako Vitus. Hrozny jsou hojné ovoce a lze je najít po celém světě. Červené hrozny a zelené hrozny patří ke dvěma různým druhům stejného rodu Vitus. Vína se vyrábějí z červených a zelených hroznů, jsou populární po celém světě. Hrozny rostou ve shlucích 15 - 300.
Červené hrozny
Flavanoidy dávají červenohnědou barvu červené hrozny. Pokud je barva tmavší, je vysoká koncentrace flavonoidů. Flavanoidy jsou antioxidační sloučeniny. Flavanoidy jsou důležité při snižování vysokého krevního tlaku, ochraně dobrého cholesterolu a prevenci srdečních poruch. Quercetin a Resveratrol jsou nejdůležitější flavanoidy, které pomáhají těmto zdravotním přínosům přispívat. Resveratrol je flavanoid, který pomáhá při léčbě Alzheimerovy choroby. Resveratrol má také antimykotické a protirakovinné vlastnosti. Červené hrozny obsahují spoustu živin, jako je vitamin C, vitamin B, bílkoviny, měď, antokyany, mangan a draslík. Proto se předpokládá, že červené hrozny mají mnoho zdravotních výhod. Obsahuje také málo kalorií a více vlákniny. Resveratrol je nejdůležitější flavanoid obsažený v červených hroznech. Je známo, že přináší mnoho zdravotních výhod. Je také součástí červeného vína. Přestože Francouzi konzumují ve své stravě mnoho tuků, jsou méně náchylní k srdečním onemocněním kvůli časté konzumaci červeného vína z červených hroznů. Anti-histaminové vlastnosti v Quercetinu jsou nezbytné pro léčbu různých alergií. Kromě toho mají antokyany nalezené v červených hroznech protizánětlivé vlastnosti.
Zelené hrozny
Zelené hrozny najdete po celý rok. Stejně jako červené hrozny, i zelené hrozny mají vysokou nutriční hodnotu. Obsahuje uhlohydráty, vitamín C a vitamín K. Zelené hrozny také obsahují málo kalorií a žádný cholesterol. Katechiny jsou typem flavanoidních antioxidantů přítomných v zelených nebo bílých hroznech. Určité množství iontu a draslíku lze nalézt v zelených hroznech i v bílém víně.
| Jaký je rozdíl mezi červenými hrozny a zelenými hrozny? • Antioxidanty se vyskytují ve vysokém obsahu, v červených hroznech a pouze malé množství antioxidantů se nachází v zelených hroznech. • Zelené hrozny obsahují mírně vysoké množství kalorií, než je množství kalorií v červených hroznech. • Červené hrozny obsahují vysoké množství antokyanů a zelené hrozny postrádají antokyany. • Červené hrozny obsahují flavanoidní antioxidanty jako Resveratrol, Katechiny a Quercetin a zelené hrozny obsahují pouze Katechiny v malém množství. • Červené hrozny mohou snížit vysoký krevní tlak, zatímco zelené hrozny nemohou. • Červené hrozny jsou důležité při prevenci srdečních poruch a při ochraně dobrého cholesterolu, ale zelené hrozny nemohou. • Resveratrol v červených hroznech může pomoci při léčbě Alzheimerovy choroby, zatímco zelené hrozny nemohou. • Resveratrol v červených hroznech má antimykotické a protirakovinné vlastnosti, zatímco zelené hrozny nemají. • Antihistaminové vlastnosti v Quercetinu, u červených hroznů, jsou vyžadovány pro léčbu různých alergií, ale zelené hrozny nemají Quercetin. • Antokyany nalezené v červených hroznech mají protizánětlivé vlastnosti, ale ty se nenacházejí v zelených hroznech. • Červené hrozny mají proto vysokou nutriční hodnotu než zelené hrozny. |
