Rozdíl mezi chobotnicemi a Calamari

Squid vs Calamari

Chobotnice jsou měkkýši, oblíbení pro měkké maso a chuť. Je to velmi populární jídlo v mnoha částech světa. Metoda vaření chobotnice je zcela odlišná od ostatních běžných mořských plodů. Calamari je také populární mořské jídlo. Ačkoli mnozí si myslí, že chobotnice a kalamáry jsou stejné, obě jsou odlišné. Někteří dokonce říkají, že calamari je jen italské slovo používané pro chobotnice.

Existuje více než 500 druhů chobotnic a vyskytují se v různých tvarech, velikostech a hmotnostech. Olihně a Calamaris nemají vnější pláště; místo toho mají inkoustový vak jako obranný mechanismus. Inkoustové vaky vystříkají hustý tmavý inkoust, který rozptyluje dravce a dává chobotnici dostatek času na únik ze scény. Některé chobotnice jsou také schopné měnit barvy těla.

Calamari je název představující druhy olihní, které mají postranní ploutve běžící po celé délce těla. Chobotnice mají ploutve, ale ty běží jen na krátkou vzdálenost po stranách těla. Calamaris jsou podobné chobotnicím v mnoha ohledech, ale často jsou něžnější ve srovnání s ostatními chobotnicemi.

Chobotnice jsou větší než Calamaris. Když uvidíte obě, můžete snadno rozlišit. Chobotnice namířily malé chlopně na úzký konec těla. Ty se podobají šipkám. Kalamáry mají na obou stranách těla dlouhé trojúhelníkové klapky.

Calamari je nejlepší pro smažení, grilování a míchání pokrmů. Vzhledem k tomu, že maso je něžné, brzy se uvaří a je chutnější. Chobotnice je nejlepší, když se používá na nádivku a dušení.

Dvě populární odrůdy chobotnic jsou Loligo Squid a Gould's Squid. Mezi Calamari jsou známé jižní Calamari a severní Calamari.

Na některých místech, pokud chobotnice odkazuje na stvoření, calamari odkazuje na vařenou položku. Zkrátka, Calamari je vařená chobotnice. Ale pak, pokud vás zajímá tento rozdíl ve jménu, je to proto, že kalamáry zní chutnější než chobotnice. Na různých místech je chobotnice známá jako italský kalamáry. Ale v angličtině se dnes termín Calamari týká středomořských jídel vyrobených z chobotnice. Calamaris lze připravit v různých stylech „Hong Kong smažený Calamari, italský, španělský a dokonce i čínský. V některých částech světa je oliheň používaná k vaření známá pod názvem Calamari.

Souhrn:

1.Calamari má dlouhé trojúhelníkové klapky na obou stranách těla. Chobotnice má špičaté chlopně, které jsou menší, na úzkém konci těla.
2. Kapaliny mají větší velikost než Calamaris.
3.Calamari má po obou stranách po celé délce těla boční žebra. U chobotnic jsou boční žebra nalezena pouze pro kratší délku těla na obou stranách.
4.Calamari maso je něžnější než chobotnice chobotnice.
5.Squid je nejlepší pro nádivku a dušení, zatímco Calamari je nejlepší pro smažení, smažení a grilování pokrmů..