Rozdíl mezi Ale a Beer

Ale vs pivo
Pivo je nejoblíbenější alkoholický nápoj na celém světě. Ale je další alkoholický nápoj velmi běžný v místech, jako je Velká Británie, Belgie, Irsko, Německo atd. Většina z vás musí znát pojem pivo, ale co je pivo? Cílem tohoto článku je seznámit vás s těmito dvěma pojmy a rozdíly mezi nimi.

Pivo má status nejstaršího alkoholického nápoje na světě a stává se také třetím nejvíce konzumovaným nápojem na světě. Pivo lze dále rozdělit do různých kategorií. Dvě hlavní podkategorie jsou ležák a pivo. Rozdíl mezi tradičním pivem (ležák) a pivem spočívá v tom, jak jsou připravovány. Pivo se vyrábí fermentací a vařením škrobu získaného hlavně z obilných zrn, jako je sladový ječmen smíchaný s vodou a kvasnicemi, což způsobí kvašení. K pivu se obvykle přidává chmel. Dělají dvě věci. Zaprvé přidávají hořkost chuti a zadruhé fungují jako přírodní konzervační látky. Ovoce a přírodní byliny se také někdy přidávají, aby fungovaly jako další příchutě.

Ale a ležáky používají k přípravě fermentační nádoby. V případě, že kvasnice jsou fermentovány v horní části fermentační nádoby, tento proces probíhá při značně vysoké teplotě. Aleše bývají aromatické. Některé populární typy piva jsou IPA, Hefeweizens, skotské piva atd. V případě ležáku jsou kvasnice fermentovány na dně fermentační nádoby, tento proces má tendenci probíhat při nižších teplotách ve srovnání s procesem při výrobě piva. Velmi často vyžadují, aby byly po určitou dobu skladovány v chladných oblastech, aby se proces fermentace před spotřebou nechal dokončit. Mezi některá piva, která jsou po celém světě nesmírně oblíbená, patří Heineken, Coors, Guinness atd.