Rozdíl mezi pivem a ležákem

Pivo vs ležák

Pivo je nápoj obsahující určité množství alkoholu. Vyrábí se ze sladu, kvasnic, chmele a vody. Jako slad se obvykle používají zrna ječmene a pšenice, ale jako náhražky lze použít i kukuřici a rýži. V závislosti na stylu piva lze použít také koření, ovoce nebo dokonce bylinky. Dříve se v minulosti pivo vyrábělo pomocí chmele, zatímco pivo se vyrábělo bez chmele, ale to se od té doby změnilo a pojem pivo se obecně skládá z piva i ležáků. Lagery jsou alkoholické nápoje, které se vaří z kvasinek při teplotách mnohem chladnějších při asi 2 až 10 ° C po dlouhou dobu, obvykle měsíce. Existují různé typy ležáků, včetně maerzenu, kotníků, doppelbocku a pilsnera, jednoho z nejznámějších ležáků. Plzeň bylo první pivo, které nebylo zataženo, pocházející z České republiky ve městě Plzeň.

Pivo se vyrábí fermentací, kde se fermentují obilné škroby. Sladový ječmen je nejčastější obilí používané k vaření piva. Pivo je ochuceno chmelem, který může působit také jako přírodní konzervační přísada. Ovocné aroma lze použít také v závislosti na typu trhu a preferencích. V průběhu času se pivo stalo nejvíce konzumovaným alkoholickým nápojem na světě, protože je relativně cenově dostupné a pro zkušené pijáky by bylo zapotřebí značné množství k dosažení škodlivých účinků, což není případ jiných alkoholických nápojů, jako je whisky. Obsah alkoholu v pivu se pohybuje od 4 do 6% objemových.

Ležák je kategorie piva, která se běžně chlazuje několik měsíců, než se podá ke spotřebě. Lagers jsou celosvětově velmi populární zejména pilsner a tvoří největší procento typu piva, který se konzumuje na světě. V pozdějších letech jsou ležáky definovány pouze v souvislosti s metodou kvašení, ale mají odlišné vlastnosti. V průměru po celém světě je ležák světlý a je často stylem plzeňských, pekelných nebo světlých ležáků. Tyto lehčí ležáky mají jemnou chuť a obvykle se podávají v chladu. Ti, kteří mají nejsložitější příchutě, jsou obvykle nejtmavší, ale ve srovnání s pivem nemají ležáky silnou chutí.

Souhrn:

1. Pivo je obecný pojem pro určitý druh alkoholického nápoje, zatímco ležák je typem piva.
2. Lagery jsou fermentovány po delší dobu ve srovnání s jinými druhy piva, jako je pivo.
3. Většina ležáků má jednoduchou a jemnou chuť a má světlejší barvu ve srovnání s jinými druhy piva.
4. Lagers tvoří největší objem konzumovaného alkoholu na rozdíl od jiných piv.