Tangerine vs Clementine
Mandarinky a Clementine jsou druhy mandarinek. Mandarinka je botanicky známá jako citrusová mandarinka a je oranžové plody s citrusovými vlastnostmi. Na druhé straně je Clementine známý jako Citrus reticulata. Je to hesperidium nebo bobule, která má koženou kůru, která v buňkách obsahuje olej, mandarinky. Jejich vnější obal nebo kůra jsou velmi lesklé a hladké. Jsou rozděleny do 8-14 šťavnatých plátků. Jsou nejen snadno loupatelné, jsou také bezsemenné a sladké, což je o to více preferují milovníci ovoce. Mandarinky chutí trochu kysele a obsahují semena.
Mandarinky byly původně pěstovány ve velkých částech Číny a Japonska od 3000 let. K jejich kultivaci došlo také v dnešní Barmě. Jejich popularita však dosáhla západního světa až v 19. století. Clementine na druhé straně má být náhodným hybridem, který objevil otec Clement Rodier z Alžírska. Někteří lidé však tvrdí, že se pěstovali v Číně po dlouhou dobu a byly totožné s odrůdou známou jako kantonský mandarin. Clementine byl představen v roce 1914 do Severní Ameriky. Jejich pěstování v Maroku a Španělsku vychází na evropský trh.
I když klementinky jsou bezsemenné, ztrácejí tuto vlastnost, když se včely kříží s opylením nějakým jiným ovocem. Problém křížového opylení se stal tak nekontrolovatelným, že kalifornská firma Paramount Citrus skutečně pohrozila, že bude žalovat místní pěstitele včel, když jejich včely procházely zemědělskou půdou a křížově opylovaly jejich klementinky. Na druhé straně mandarinky obsahují semena, takže žádné křížové opylení tuto vlastnost neovlivňuje.
Mandarinka i klementin jsou skvělým zdrojem vitamínů. Avšak na každých 100 gramů obsahuje mandarinka 13,34 g uhlohydrátů, ale klementin obsahuje 12,02 g. obsah tuku v klementinu je 0,15 g, zatímco v mandarine je 0,31 g. V mandarinek je protein přítomen v 0,81 g, zatímco v Clementinu je 0,85 g.
Další rozdíl spočívá v tom, že Clementine lze velmi snadno loupat ve srovnání s mandarinkou. Clementine má zdravotní vlastnosti a zbavuje vás stresu, úzkosti a napětí. Aplikace na kůži může mít za následek další poškození pokožky při vystavení slunci. Mandarinka je často sušena lidmi a její prášek se nanáší také na pokožku. V důsledku toho může dojít k hlubokému opálení.
Souhrn:
1. Botanickým názvem Clementine je citrusová síťovina a název mandarinky je citrusová mandarinka.
2. Clementin poskytuje naočkované plody při křížovém opylení.
3. Clementin je bezsemenný, zatímco mandarinka má semena.
4. Clementin je hesperidium odrůdy mandarinek.