Zemědělství na živobytí vs komerční zemědělství
V procesu civilizace se lidstvo přesunulo z lovu a sběru potravin do výroby potravin. To je místo, kde slovo zemědělství přišlo do slovníku. Životní zemědělství a komerční zemědělství jsou dva systémy, které vznikly s vývojem zemědělství. I když se jedná o dva zemědělské systémy, které splňují požadavky lidstva, existuje mezi oběma systémy mnoho rozdílů, pokud jde o metody, účel, kapacitu, ekonomiku atd..
Co je samozásobitelské zemědělství?
Klíčovým aspektem tohoto zemědělského systému je soběstačnost. Zemědělci se proto zaměřují na své individuální rodinné požadavky. V zásadě pěstují plodiny a chovají zvířata tak, aby splňovaly požadavky na jídlo a oblečení. Farmář rozhoduje, jaké plodiny bude jeho rodina konzumovat v příštím roce, a pěstuje pouze tyto plodiny. Bude tedy pěstována řada plodin. Techniky zemědělství jsou jednoduché a produktivita je nízká. Protože je tento systém šetrnější k ozvěně, znečištění životního prostředí je velmi nízké nebo nulové.
Co je komerční zemědělství?
Klíčovým aspektem tohoto zemědělského systému je velkovýroba hospodářských zvířat a plodin zaměřených na trh. Sklizený produkt se většinou zpracovává ve zpracovatelských závodech, než se dostane ke spotřebiteli. Zde je hlavním cílem vydělávat co největší zisk z nízkého příkonu. Proto je produktivita velmi vysoká. K dosažení tohoto cíle je aplikována ekonomika z rozsahu, moderní technologie a syntetické i přírodní zdroje. Tento systém je složitý a přispívá více k znečištění životního prostředí.
Jaký je rozdíl mezi existenčním a komerčním zemědělstvím??
Hlavními součástmi těchto zemědělských systémů jsou rostlinná a živočišná výroba. V samozásobitelském zemědělství je však jediný farmář / chovatelská rodina vždy zapojena do rostlinné i živočišné výroby. V komerčním zemědělství by však ve většině případů mohlo být plodinou nebo pouze hospodářskými zvířaty jeden vlastník půdy / zemědělec.
Jedním z klíčových rysů komerčního zemědělství je to, že pro produkci je vybráno velmi malé množství plodin nebo hospodářských zvířat, které je provozováno ve velkém měřítku. Poměrně farmy jsou mnohem větší a produkce je pro velkoobchodníky, maloobchodníky, jako suroviny pro továrny atd., S cílem získat maximální možný zisk. Na druhé straně v samozásobitelském zemědělství je pro zemědělství zvoleno mnoho plodin a hospodářských zvířat. Farmy jsou však mnohem menší a hlavním cílem farmáře je soběstačnost u plodin a hospodářských zvířat.
Kvůli ziskovosti komerčního zemědělského systému orientovaného na zisk se ke zlepšení produktivity používají nástroje, jako je ekonomika měřítka, a systém se stává složitým. Ale kvůli soběstačnosti systému obživy je produktivita velmi nízká a systém je jednoduchý.
V obou zemědělských systémech jsou zemědělci zapojeni do zemědělských operací od zařízení pro pěstování plodin nebo chovu zvířat až po sklizeň. Na provozní úrovni je však mnoho rozdílů. Zatímco komerční zemědělský systém využívá těžké a sofistikované zemědělské stroje, od přípravy půdy po sklizeň, systém obživy závisí na základním vybavení. Využití vylepšených odrůd plodin, hybridů a vylepšených plemen je vstupem pro komerční zemědělství. Na druhou stranu, v samozásobitelském zemědělství zemědělci intenzivně používají pro své zemědělství tradiční odrůdy plodin a domestikovaná divoká plemena.
Protože systém komerčního zemědělství se zaměřuje na vysoké zisky, ke zvýšení výtěžku se běžně používají organická i anorganická hnojiva a syntetické pesticidy. Proto je příspěvek ke znečištění životního prostředí vyšší. Systém obživy však využívá pouze organická hnojiva a přírodní pesticidy a ochrana před škůdci probíhá tradičními metodami. Proto je příspěvek ke znečištění životního prostředí velmi nízký nebo nulový.
Porovnání existenčního zemědělství a komerčního zemědělství 1. V samozásobitelském zemědělství je jediný farmář vždy zapojen do rostlinné i živočišné výroby. Při posuzování jednoho farmáře / vlastníka půdy by to ale mohlo být pouze plodina nebo hospodářská zvířata v komerčním zemědělství. 2. V komerčním zemědělství se pro produkci volí jedna nebo dvě plodiny nebo hospodářská zvířata. Ale v samozásobitelském zemědělství jsou voleny různé plodiny a hospodářská zvířata. 3. Komerční farmy jsou v porovnání s obživy mnohem větší. 4. Výstup je určen pro velkoobchodní trh, maloobchodní trh, jako suroviny pro továrny atd. V komerčním zemědělství. Jejich vlastní spotřeba je však cílem obživy. 5. Komerční zemědělství je orientováno na zisk a zisk je maximalizován zavedením úspor z rozsahu. Cílem samozásobitelského zemědělství je však soběstačnost. 6. Systém komerčního zemědělství je složitý a produktivita je vysoká. Systém obživy je jednoduchý a produktivita nízká. 7. Moderní zemědělské techniky se používají v komerčním zemědělství a tradiční zemědělské techniky se používají v samozásobitelském zemědělství. 8. Těžké a sofistikované zemědělské stroje se používají v komerčním zemědělství, zatímco základní vybavení se používá v samozásobitelském zemědělství. 9. V komerčním zemědělství se používají vylepšené odrůdy plodin, hybridy a vylepšená plemena. V živobytí se však používají tradiční odrůdy plodin a domestikovaná divoká plemena. 10. Komerční zemědělství silně závisí na syntetických agrochemikáliích a samozásobitelské zemědělství závisí na přírodních agrochemikáliích. 11. Komerční zemědělství přispívá velmi vysokým procentem k znečištění životního prostředí ve srovnání se živobytím.
|
Závěr
Produkční kapacita samozásobitelského zemědělství nestačí k uspokojení požadavků lidstva. Přestože je komerční zemědělství orientováno na zisk a více přispívá ke znečištění životního prostředí, je to jediná odpověď na krmení a uspokojení základních požadavků rychle rostoucí světové populace. Nastal čas vyvinout tento zemědělský systém šetrnějším způsobem k životnímu prostředí a spotřebitelům.