Rozdíl mezi bioreaktorem a fermentorem

klíčový rozdíl mezi bioreaktorem a fermentorem je typ biochemické reakce, která probíhá uvnitř uzavřených cév. Bioreaktor usnadňuje všechny typy biochemických reakcí, ale fermentor usnadňuje pouze fermentaci.

Aplikace biotechnologií v průmyslu je zajímavou oblastí vědy. Tyto aplikace se liší od mikrobiálních aplikací po aplikaci na zvířatech. Průmyslové aplikace biotechnologií se navíc liší v hlavních oblastech, jako je zemědělství, lékařství a různá průmyslová odvětví. Bioreaktory jsou uzavřené cévy, ve kterých jsou vytvořeny nezbytné podmínky pro usnadnění různých typů biochemických reakcí. Fermentory patří do skupiny bioreaktorů, ale zejména k fermentaci.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je to bioreaktor
3. Co je to Fermentor
4. Podobnosti mezi bioreaktorem a fermentorem
5. Porovnání vedle sebe - Bioreaktor vs. Fermentor v tabulkové formě
6. Shrnutí

Co je to bioreaktor?

Bioreaktor je uzavřená nádoba, která má schopnost zpracovat a usnadnit všechny typy biochemických reakcí. Tyto bioreaktory jsou proto důležité v různých technikách kultivace buněk pro usnadnění buněčného růstu. Buňky, které rostou uvnitř bioreaktorů, se mohou lišit od jednobuněčných mikroorganismů po mnohobuněčné rostlinné a živočišné buňky. Na konci procesu mohou být požadované produkty snadno extrahovány nebo separovány. Proto tyto bioreaktory běžně používají v průmyslových odvětvích k výrobě sekundárních metabolitů, jako jsou léčiva, vitamíny a proteiny.

Na základě reakcí, které usnadňují, existují různé typy bioreaktorů. Hlavními typy bioreaktorů jsou míchané tankové bioreaktory, bioreaktory s leteckým výtahem, kolonové bioreaktory a bioreaktory s náplňovou vrstvou. Kromě toho existuje několik druhů bioreaktorů založených na typech kultivačních mechanismů používaných v bioreaktorech. Pokud tedy bioreaktory provádějí kultivaci suspenze, označují se jako suspendované růstové bioreaktory. Naopak, pokud bioreaktory tvoří biofilmy pro produkci metabolitů, označují se jako bioreaktory s biofilmy.

Obrázek 01: Bioreaktory

Dále bychom měli optimalizovat živiny a další složky médií v systému bioreaktorů a měnit vhodné fyzikální podmínky, aby se usnadnil maximální růst a efektivní produkce metabolitů v bioreaktoru.

Co je to Fermentor?

Fermentor je specializovaný bioreaktor. Provádí tedy pouze fermentační reakce. Fermentace je proces, který produkuje kyseliny a alkoholy ze zdrojů cukru za anaerobních podmínek. Většina průmyslových odvětví, jako je vinařský průmysl atd., Často používá kvašení cukrů k výrobě kyseliny mléčné a ethanolu. Fermentory tedy používají mikrobiální zdroje, které jsou schopné fermentace. Zahrnují houby jako Saccharomyces cerevisiae a bakterie jako Acetobacter.

Obrázek 02: Fermentor

Fermentace probíhá za anaerobních podmínek a regulace teploty a pH systému. Fermentor má tedy vstup a výstup pro přidání surovin a pro odstranění produktu. V rámci fermentorů lze provádět dva hlavní typy fermentací, jako je submerzní fermentace a povrchová fermentace. V souladu s tím ponořená fermentace, kdy se buňky ponoří do média a povrchová fermentace, kde mikrobiální kultury volně leží na povrchu fermentačního média.

Jaké jsou podobnosti mezi bioreaktorem a Fermentorem?

• Bioreaktor a Fermentor jsou uzavřené systémy.
• Usnadňují biochemické reakce.
• Faktory jako teplota, pH, provzdušňování a sterilita regulují oba systémy.
• Kromě toho jsou v průmyslu užitečné pro výrobu různých biologických produktů
• Oba pracují ve velkém měřítku produkce průmyslově důležitých molekul.

Jaký je rozdíl mezi bioreaktorem a Fermentorem??

Klíčovým rozdílem mezi bioreaktorem a fermentorem je typ reakce, která usnadňuje každý uzavřený systém. Bioreaktor usnadňuje jakýkoli typ biochemických reakcí, zatímco fermentor usnadňuje fermentaci. Ve skutečnosti jsou fermentory specifické bioreaktory určené pro fermentační reakce, ke kterým dochází za anaerobních podmínek. Bioreaktor i fermentor jsou však průmyslově důležité při výrobě různých produktů.

Níže uvedený infographic o rozdílu mezi bioreaktorem a fermentorem popisuje tyto rozdíly jako srovnání vedle sebe.

Shrnutí - Bioreaktor vs Fermentor

Bioreaktor a fermentor jsou uzavřené systémy, které provádějí biochemické reakce. Klíčový rozdíl mezi bioreaktorem a fermentorem je v tom, že bioreaktory obecně provádějí jakýkoli typ biochemických reakcí, zatímco fermentory provádějí pouze fermentaci. Fermentory tedy budou produkovat pouze kyseliny, jako je kyselina mléčná a alkoholy. Proto ve fermentorech používáme pouze fermentační mikroby. Naproti tomu bioreaktory jsou schopné produkovat rozmanité produkty, jako jsou léčiva, léčiva a proteiny. V průmyslu jsou tedy pro hromadnou výrobu sloučenin životně důležité.

Odkaz:

1. „Bioreaktory a fermentace |“ OMICS International, OMICS International. K dispozici zde  
2.Obom, Kristina M., a kol. „Provoz stolního bioreaktoru | Protokol." Stanovení hustoty pevné a kapalné látky Protokol, 12. září 2013. K dispozici zde  

Obrázek se svolením:

1. “BTEC Bioreactors” Autor: RickLawless (talk) (uploads) - Vlastní práce, (CC BY 3.0) prostřednictvím Commons Wikimedia
2. „Laboratorní mikrobiologický fermentor-pl“ Od Pleple2000 - vlastní práce, (CC BY-SA 3.0) přes Commons Wikimedia