klíčový rozdíl mezi kondenzací a mrazem je to kondenzace je přeměna parního stavu do kapalného stavu, zatímco zmrazení je přeměna kapalného stavu do pevného stavu.
Kondenzace a zmrazení jsou protikladné reakce k varu a tání. Vaření znamená přeměnu kapaliny na páru, zatímco kondenzace označuje přeměnu páry na kapalinu. Tavení označuje přeměnu pevné látky na kapalinu, zatímco zmrazení je přeměna kapaliny na pevnou látku.
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je kondenzace
3. Co je to zmrazení
4. Podobnosti mezi kondenzací a zmrazením
5. Porovnání bok po boku - kondenzace vs. zmrazení v tabulkové formě
6. Shrnutí
Kondenzace je přeměna látky (jako je voda) ze stavu páry na hustší kapalný stav, obvykle iniciovaná snížením teploty páry. Jedná se tedy o změnu fáze hmoty z plynu na kapalnou. Je to opak varu. Kondenzace začíná tvorbou atomových nebo molekulárních shluků. Pokud ne, kondenzace začíná, když plynná fáze látky přijde do kontaktu s kapalinou nebo pevným povrchem. Teplota, při které k tomuto procesu dochází, se nazývá rosný bod.
Obrázek 01: Kondenzace vodní páry tvoří kapalnou vodu
Kondenzaci lze pozorovat v přírodě, zejména ve vodním cyklu. Jedná se tedy o přirozeně se vyskytující incident. Ve vodním cyklu se vodní pára ve vzduchu přemění na kapalnou vodu. Tato kondenzace je zodpovědná za vytváření mraků.
Zmrazování je přeměna kapalného stavu na pevný stav, když je teplota snížena pod bod mrazu této kapaliny. Jinými slovy, je to ztuhnutí kapaliny po ochlazení. Pro většinu látek jsou teplota tání a teplota tuhnutí stejné; nicméně, tam jsou některé výjimky takový jako agar.
Obrázek 02: Ledové formy jako výsledek mrznoucí vody
Zmrazování se často vyskytuje ve formě krystalizace. Zde se z jednotné tekutiny tvoří krystaly. Dále se jedná o termodynamický fázový přechod prvního řádu. To znamená; dokud pevná látka a kapalina neexistují společně, teplota systému zůstává na teplotě tání. Například, pokud vezmeme v úvahu vodu, při uvolnění se voda v kapalném stavu přemění na led v pevném stavu.
Klíčovým rozdílem mezi kondenzací a zmrazením je to, že kondenzace je přeměna parního stavu na kapalný stav, zatímco zmrazení je přeměna kapalného stavu na pevný stav. Konečným výsledkem kondenzace je hustší kapalina, ale v mrazu je konečným produktem pevná látka, která se tvoří jako krystaly. Například kondenzace vodní páry dává vodu v kapalném stavu, zatímco zmrazení vody v kapalném stavu dává led. Kromě toho se teplota, při které dochází ke kondenzaci, nazývá rosný bod, zatímco teplota, při které dochází k zamrzání, je bod mrazu.
Níže infographic shrnuje rozdíl mezi kondenzací a zmrazením.
Kondenzace a zmrazení jsou protikladné reakce k varu a tání. Stručně řečeno, klíčový rozdíl mezi kondenzací a zmrazením je, že kondenzace je přeměna parního stavu na kapalný stav, zatímco zmrazení je přeměna kapalného stavu na pevný stav.
1. Helmenstine, Anne Marie. "Zmrazení definice." ThoughtCo, květen. 5, 2019, k dispozici zde.
2. „Zmrazení“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3. října 2019, k dispozici zde.
3. „Kondenzace“. National Geographic Society, 9. října 2012, k dispozici zde.
1. „1550739“ (CC0) přes Pxhere
2. „874075“ (CC0) přes Pxhere