Rozdíl mezi trávením v žaludku a trávením ve střevě

klíčový rozdíl mezi trávením v žaludku a trávením ve střevě je typ trávení, který probíhá. V žaludku dochází k chemickému i mechanickému trávení potravin, zatímco ve střevě dochází pouze k chemickému trávení.

Trávení je proces, kterým zvířata absorbují živiny po požití potravy. Trávení zahrnuje jak chemické, tak mechanické procesy. Trávicí systém organismů vyšší úrovně, jako jsou lidé, sestával z různých orgánů. Každý z těchto orgánů má hlavní roli v procesu trávení. Trávení v žaludku se týká jak chemického, tak mechanického trávení potravin, které se provádí v břiše nebo v žaludku. Trávení ve střevě se týká procesů chemického trávení, které probíhají v tenkém střevě. Po trávení absorbují produkty rozkladu do krevního řečiště také tenká střeva.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je trávení v žaludku
3. Co je trávení ve střevě
4. Podobnosti mezi trávením v žaludku a trávením ve střevě
5. Porovnání vedle sebe - Trávení v žaludku vs. Trávení ve střevě v tabulkové formě
6. Shrnutí

Co je trávení v žaludku?

Trávení v žaludku probíhá chemicky a mechanicky. Žaludeční šťáva, která se vylučuje ze žaludku, zahajuje proces trávení. Proces chemického trávení v žaludku je zprostředkován zejména žaludeční šťávou a dalšími enzymy. Proto žaludeční šťáva obsahuje jako svou hlavní složku kyselinu chlorovodíkovou. V důsledku toho se vytváří kyselé prostředí, které napomáhá trávení. Kromě žaludeční šťávy zahrnuje další enzym zvaný pepsin v procesu trávení žaludku degradací proteinů na aminokyseliny. Navíc žaludek vylučuje žaludeční lipázu, která štěpí tuk na glycerol a mastné kyseliny. Kromě toho dochází k trávení mléčných bílkovin, kaseinu také v žaludku působením renínu.

Obrázek 01: Trávení v žaludku

Mechanický proces trávení v žaludku je charakterizován neustálými peristaltickými pohyby, ke kterým dochází v žaludku. Stěny žaludku usnadňují tyto peristaltické pohyby. V souladu s tím kontinuální svalové kontrakce, ke kterým dochází v žaludku, tvoří potravu do chyme, který se v žaludku skladuje 2 - 3 hodiny.

Co je trávení ve střevě?

Trávení ve střevě je silně omezeno na chemické trávení. Trávení je tedy zcela prováděno enzymatickými účinky. Na rozdíl od žaludku má tenké střevo alkalické pH. To se provádí sekrecí bikarbonátů do tenkého střeva. Existuje mnoho enzymů působících na střeva, včetně enzymů zymogenů, jako je trypsinogen a chymotrypsinogen. Ty působí na proteiny, aby rozložily proteiny na jednodušší aminokyseliny. Kromě toho lipázy štěpí lipidy na jednodušší mastné kyseliny a glyceroly a nukleázy štěpí nukleové kyseliny na své monomery. Dokončení trávení proto probíhá v tenkém střevě.

Obrázek 02: Trávení tenkého střeva

V pozdějších anatomických částech tenkého střeva dochází k absorpci stráveného jídla. To se děje ze struktur villi, které jsou přítomny v tenkém střevě. Absorpce produktů rozkladu trávení do krevního řečiště je další funkcí tenkého střeva. Navíc jsou mastné kyseliny baleny do chylomikronů a absorbovány do krevního řečiště. Ve srovnání s tenkým střevem tenké střevo nepodstoupí proces trávení. Je to hlavní orgán, který absorbuje vodu.

Jaké jsou podobnosti mezi trávením v žaludku a trávením ve střevě?

• Trávení v žaludku a trávení ve střevě jsou zprostředkovány chemikáliemi, jako jsou enzymy.
• Tyto trávicí procesy probíhají v organismech, které mají rozvinutý kompletní trávicí trakt.
• Také pH řídí oba procesy trávení.
• Hormonální aktivita dále zahrnuje oba procesy trávení.
• Žaludek i tenké střevo vylučují zymogeny.

Jaký je rozdíl mezi trávením v žaludku a trávením ve střevě?

Trávení probíhá v různých orgánech zažívacího traktu. Žaludek a tenké střevo jsou dvě taková místa, kde dochází k trávení. Trávení v žaludku se vyskytuje v kyselém pH, zatímco trávení v tenkém střevě se vyskytuje v zásaditém pH. To je jeden hlavní rozdíl mezi trávením v žaludku a trávením ve střevě. Klíčovým rozdílem mezi trávením v žaludku a trávením ve střevě je také to, že trávení v žaludku je mechanický a chemický proces, zatímco trávení ve střevě je zcela chemický proces..

Níže uvedená informace o rozdílu mezi trávením v žaludku a trávením ve střevě ukazuje více srovnání mezi oběma.

Shrnutí - Trávení v žaludku vs Trávení ve střevě

Trávení je nezbytným procesem u živých bytostí. Vyšší organismy mají kompletní zažívací trakt. Tudíž k trávení dochází v několika orgánech zažívacího traktu. Trávení v žaludku zahrnuje jak procesy mechanického, tak chemického trávení. Naproti tomu trávení ve střevě je omezeno na chemické trávení. Trávení v obou lokalitách je regulováno pH. Kyselé pH žaludku usnadňuje trávení v žaludku. Naproti tomu alkalické pH střev usnadňuje trávení v tenkém střevě. To tedy shrnuje rozdíl mezi trávením v žaludku a trávením ve střevě.

Odkaz:

1.Collins, Jason T. „Anatomie, břicho a Pelvis, tenké střevo.“ StatPearls [Internet]., Americká národní lékařská knihovna, 12. září 2018. K dispozici zde  
2. „Váš trávicí systém.“ WebMD, WebMD. K dispozici zde  

Obrázek se svolením:

1. “Trávicí systémový diagram en” Mariana Ruiz, Jmarchn - vlastní práce, (public domain) přes Commons Wikimedia  
2. „Blausen 0817 SmallIntestine Anatomy“ Od zaměstnanců Blausen.com (2014). „Lékařská galerie Blausen Medical 2014“. WikiJournal of Medicine 1 (2). DOI: 10,15347 / wjm / 2014.010. ISSN 2002-4436. - Vlastní práce (CC BY 3.0) prostřednictvím Commons Wikimedia