Rozdíl mezi suchým teplem a vlhkou tepelnou sterilizací

klíčový rozdíl mezi suchým teplem a sterilizací vlhkým teplem je to suchá tepelná sterilizace označuje sterilizaci za vysoké teploty v suchých podmínkách, zatímco vlhká tepelná sterilizace označuje sterilizaci za vysoké teploty a tlaku generovaného vodní párou.

Sterilizace je proces usmrcování, inaktivace nebo odstraňování všech mikroorganismů z daného produktu nebo povrchu, a to buď ve vegetativním nebo sporovém stavu. Jinými slovy, jedná se o zničení všech forem života, včetně bakteriálních spór, virů a prionů. Existují dvě hlavní metody sterilizace: fyzikální a chemické. Fyzikální metody zahrnují hlavně teplo, filtrační techniky a radiační metody. Použití tepla má několik typů; suché teplo, vlhké teplo, tyndalizace atd. Tento článek se však zaměřuje hlavně na rozdíl mezi sterilizací suchým teplem a sterilizací vlhkým teplem.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je to sterilizace suchým teplem
3. Co je to vlhká tepelná sterilizace
4. Podobnosti mezi suchým teplem a vlhkou tepelnou sterilizací
5. Srovnání vedle sebe - suché teplo vs. vlhká tepelná sterilizace v tabulkové formě
6. Shrnutí

Co je to sterilizace suchým teplem?

Sterilizace suchým teplem je jednou z fyzikálních metod sterilizace. Používá vysokou teplotu za sucha, aby odstranil všechny formy života z daného vzorku nebo povrchu. Protože používá pouze vysokou teplotu, sterilizace trvá déle.

Kromě toho existuje několik metod sterilizace suchým teplem. Horkovzdušná trouba je nejoblíbenějším zařízením používaným při sterilizaci suchým teplem. Normálně se v horké vzduchové peci věci udržují po dobu 2 hodin pod teplotou 180 ° C. Horkovzdušná trouba je užitečná při sterilizaci skla.

Obrázek 01: Horkovzdušná trouba

Sluneční světlo, spalování a přímé plameny jsou další metody sterilizace suchým teplem běžně používané při sterilizaci. Inokulační smyčky a jehly mohou být sterilizovány přímým plamenem. Suché teplo ničí mikroorganismy denaturací proteinů, oxidačním poškozením a toxickým účinkem zvýšené hladiny elektrolytů.

Co je to vlhká tepelná sterilizace?

Vlhká tepelná sterilizace je další fyzikální metoda používaná při sterilizaci. Jak již název napovídá, využívá vodní páru. Sterilizace za vlhka tedy probíhá za mokra. Obecně dochází ke sterilizaci vlhkým teplem za vysokého tlaku a vysoké teploty. Sterilizace tedy na rozdíl od sterilizace suchým teplem trvá kratší dobu.

Obrázek 02: Autokláv

Autokláv je nejoblíbenějším příkladem sterilizace vlhkým teplem. Autoklávování je účinný způsob sterilizace kultivačního média pro kultivaci mikroorganismů. Funguje při teplotě 121 oC po dobu 15 minut při tlaku 15 liber / sq. Kromě autoklávování, vaření a pasterizace jsou dvě metody sterilizace vlhkým teplem.

Jaké jsou podobnosti mezi suchým teplem a vlhkou tepelnou sterilizací?

• Sterilizace suchým teplem a vlhkým teplem jsou dvě fyzikální metody sterilizace.
• V obou metodách je teplo hlavním způsobem sterilizace.
• Vědci používají obě metody v mikrobiologických laboratořích.

Jaký je rozdíl mezi suchým teplem a vlhkou tepelnou sterilizací?

Sterilizace suchým teplem probíhá za sucha, zatímco sterilizace za vlhka probíhá za mokra. Kromě toho sterilizace suchým teplem využívá ke sterilizaci vysokou teplotu, zatímco sterilizace vlhkým teplem využívá vysokou teplotu a vysoký tlak generovaný vodní párou. To je klíčový rozdíl mezi sterilizací suchým teplem a vlhkým teplem.

Kromě toho je dalším rozdílem mezi sterilizací suchým teplem a vlhkou tepelnou sterilizací to, že sterilizace suchým teplem vyžaduje relativně více času na sterilizaci, zatímco sterilizace vlhkým teplem vyžaduje relativně méně času na sterilizaci. Kromě toho se horkovzdušná trouba nejčastěji používá pro sterilizaci suchým teplem, zatímco autokláv se nejčastěji používá pro sterilizaci vlhkým teplem..

Níže infographic shrnuje rozdíl mezi suchým teplem a sterilizací vlhkým teplem.

Shrnutí - suché teplo vs. vlhká tepelná sterilizace

Sterilizace suchým teplem a vlhkým teplem jsou dvě fyzikální metody sterilizace. Sterilizace suchým teplem probíhá při vysoké teplotě pod suchým vzduchem, zatímco sterilizace vlhkým teplem probíhá při vysoké teplotě a tlaku vytvářeném vodní párou. To je klíčový rozdíl mezi sterilizací suchým teplem a vlhkým teplem. Kromě toho sterilizace suchým teplem zabere více času na sterilizaci, zatímco sterilizace vlhkým teplem trvá méně času. Kromě toho je horkovzdušná trouba nejčastěji používanou metodou sterilizace suchým teplem, zatímco autokláv je nejčastěji používanou metodou sterilizace vlhkým teplem..

Odkaz:

1. „Sterilizace suchým teplem: princip, výhody a nevýhody.“ Microbeonline, 27. dubna 2018, k dispozici zde.
2. „Vlhká tepelná sterilizace.“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 26. ledna 2019, k dispozici zde.

Obrázek se svolením:

1. „Horkovzdušná trouba“ od Yatherm - vlastní práce (CC BY-SA 4.0) přes Commons Wikimedia
2. „Autokláv“ uživatelem: Utkarshsingh.1992 - vlastní práce (CC BY-SA 3.0) přes Commons Wikimedia