Glukagon vs. glykogen
Každý živý organismus potřebuje využití zásobních látek pro přežití, když jim chybí jídlo. Proto je pro budoucí použití výhodné ukládat doplňkové jídlo jako využitelnou formu uvnitř těla. U rostlin působí škrob jako skladovací látka, zatímco u zvířat je to glykogen. Pro využití těchto skladovacích sloučenin má každý organismus včetně člověka svůj vlastní mechanismus. Při zvažování mechanismu kontroly hladiny cukru v krvi u člověka je nezbytná hlavně aktivita inzulínových a glukagonových hormonů. Přestože je aktivita antagonistická, oba tyto hormony hrají důležitou roli při regulaci hladiny cukru v krvi.
Glukagon
Glukagon je hormon, který je vylučován alfa buňkami v Langerhansových ostrůvcích v pankreatu. Vzhledem k jeho biochemické struktuře je tvořen jediným polypeptidovým řetězcem s 29 aminokyselinami. Úlohou glukagonu je aktivovat enzym fosforylázy v játrech, když je koncentrace glukózy v krvi nižší než výchozí hladina, čímž katalyzuje přeměnu glykogenu na glukózu. Nejenom to, že glukagon zvyšuje syntézu glukózy z nemacharidových zdrojů.
Glykogen
Glykogen je zásobní uhlovodíkový polymer u lidí a jiných zvířat. Ve skutečnosti jde o rozvětvený polymer a-D-glukózy. Podobně jako škrob v rostlinách se glykogen nachází také v granulích v živočišných buňkách. Za normálních podmínek lze glykogenové granule vidět v dobře krmených jaterních a svalových buňkách, ale nikoli v mozku a srdečních buňkách.
Jaký je rozdíl mezi glukagonem a glykogenem??
• Glukagon je hormon a je to forma polypeptidu, zatímco glykogen je typ polysacharidu.
• Glukagon hraje důležitou roli při regulaci koncentrace glukózy v krvi, je-li nižší než výchozí hodnota, ale glykogen je složkou pro ukládání formy u lidí a jiných zvířat.
• Glukagon je syntetizován alfa buňkami v Langerhansových ostrůvcích, zatímco glykogen je syntetizován a uložen v játrech.
• Glukagon v případě potřeby pomáhá převádět glykogen na glukózu.