Rozdíl mezi glykosidickým a vazebným peptidem

Klíčový rozdíl - glykosidický dluhopis vs. peptidový dluhopis
 

Glykosidické vazby a peptidové vazby jsou dva typy kovalentních vazeb, které lze nalézt v živých systémech. Vytvoření obou těchto vazeb zahrnuje odstranění molekuly vody a tento proces se nazývá dehydratační reakce (známé také jako kondenzační reakce). Ale tyto dvě pouta se od sebe velmi liší. klíčový rozdíl mezi glykosidickou vazbou a peptidovou vazbou je způsob, jakým jsou vytvářeny; glykosidické vazby se nacházejí v molekulách cukru a peptidové vazby se tvoří mezi dvěma aminokyselinami.

Co je glykosidický dluhopis?

Glykosidická vazba je kovalentní vazba, která spojuje uhlohydrátovou (cukrovou) molekulu s jinou skupinou; může to být jiná uhlohydrátová skupina nebo jakákoli jiná skupina. Tato vazba je vytvořena mezi dvěma funkčními skupinami; hemiacetální nebo hemiketální skupina asaccaharidu nebo molekula odvozená od sacharidu s hydroxylovou skupinou jiné molekuly, jako je alkohol. Aglykosid je látka obsahující glykosidovou vazbu.

Glykosidické vazby hrají velmi zvláštní roli v existenci živých organismů na Zemi, protože jsou důležité pro strukturu všech látek.

Co je to peptidový dluhopis?

Peptidová vazba je také známa jako amidová vazba, která je vytvořena mezi dvěma molekulami aminokyselin. Aminokyselina obsahuje dvě funkční skupiny; skupina karboxylové kyseliny a amino skupina. Peptidová vazba je vytvořena mezi aminoskupinou jedné aminokyseliny a karboxylovou kyselinou druhé aminokyseliny. Tato reakce odstraní molekulu vody (H₂O) a proto se nazývá dehydratační syntézní reakce nebo kondenzační reakce. Výsledná vazba mezi dvěma molekulami aminokyselin se nazývá kovalentní vazba. Tyto vazby jsou vytvářeny v živých systémech a tvorba peptidové vazby spotřebovává energii, která je odvozena od ATP.

Jaký je rozdíl mezi glykosidickým dluhopisem a peptidovým dluhopisem??

Výskyt:

Glykosidická vazba: Glykosidické vazby lze nalézt v cukru, který jíme, kmenech stromů, tvrdém exoskeletu humrů a také v DNA našeho těla.

Peptidová vazba: Obecně se peptidové vazby nacházejí v proteinech a nukleových kyselinách, DNA a vlasech.

Proces:

Glykosidická vazba: Glykosidická vazba je tvořena kondenzační reakcí, která zahrnuje odstranění molekuly vody během procesu formování. Naopak reverzní reakce nebo rozrušení glykosidické vazby je hydrolytická reakce; v této reakci se používá jedna molekula vody.

K vytvoření glykosidické vazby dochází, když alkoholová skupina (-OH) z molekuly reaguje s anomerním uhlíkem molekuly cukru. Anomerický uhlík je centrální atom uhlíku hemiacetalu, který má jednoduché vazby na dva atomy kyslíku. Jeden atom kyslíku je vázán na cukerný kruh a druhý je ze skupiny -OH.

Obrázek 1: Glykosidický dluhopis

Peptidová vazba:

Peptidová vazba je vytvořena mezi dvěma aminokyselinami. To se stává, když karboxylová skupina jedné aminokyseliny reaguje s aminoskupinou jiné aminokyseliny. Molekula vody je během tohoto procesu odstraněna, takže se nazývá dehydratační reakce.

Obrázek 2: Tvorba peptidové vazby mezi dvěma aminokyselinami

Definice:

ATP: Adenosintrifosfát (ATP) je považován za energetickou měnu života. Je to vysokoenergetická molekula, která ukládá energii, kterou musíme udělat, téměř o všem, co děláme.

Reference: Sciusalailycom. (2016). Referenční podmínky. Získáno 12. Dubna 2016, odtud Michiganská státní univerzita - katedra chemie,. (2016). Peptidy a proteiny. Načteno 12. dubna 2016, odtud Studycom. (2013). Glykosidický dluhopis: Definice a formování. Načteno 12. dubna 2016, odtud