Rozdíl mezi hydrátem a anhydrátem

Klíčový rozdíl - Hydrát vs. Anhydrát
 

Dva výrazy „hydrát“ a „anhydrát“ jsou dvě protichůdná slova ve svém významu a klíčový rozdíl mezi hydrátem a anhydrátem je to hydráty jsou iontové sloučeniny obsahující volné molekuly vody zatímco anhydráty jsou sloučeniny, které neobsahují žádné volné molekuly vody. Hydráty jsou tvořeny z iontových sloučenin, když jsou vystaveny vzduchu a reagují s molekulami vody. Anhydráty jsou opačnou verzí hydrátů; neobsahují žádné molekuly vody. Anhydráty jsou také známé jako sušidla nebo sušidla.

Co jsou hydráty?

Voda lze považovat za nejhojnější sloučeninu na Zemi. Když jsou chemické sloučeniny vystaveny vzduchu, je vodní pára v atmosféře adsorbována na molekuly. Může to být buď povrchová reakce, nebo reformace celé chemické struktury vytvářející chemický komplex s vodou. Molekuly vody jsou obecně vázány na kationty v iontových látkách. Tento jev se nazývá „hydratace“.

V hydratované formě je přítomno mnoho iontových sloučenin; některé příklady jsou sádrovec (CaSO4. 2H2O), Borax (Na3B4Ó7.10H2O) a Epsom Salt (MgSO4.7H2Ó). Počet molekul vody v hydrátech se liší od jedné sloučeniny k druhé ve stechiometrických množstvích. Molekulární vzorec hydrátové sloučeniny je kombinací molekulárního vzorce bezvodé sloučeniny a počtu molekul na mol v hydrátu. Tito dva jsou odděleni “tečkou”; příklad je uveden níže.

Obecný název: Epsom sůl a chemický název: Heptahydrát síranu hořečnatého.

Vzorek heptahydrátu síranu hořečnatého

Co jsou anhydráty?

Anhydráty jsou také známé jako bezvodý materiály; neobsahují žádnou molekulu vody jako v hydrátech. V této kategorii jsou molekuly vody odstraněny zahřátím sloučeniny na vysokou teplotu nebo odsátím. Obecně lze anhydráty použít jako sušící činidla, protože mohou absorbovat molekuly vody z okolí. Silikonový gel je jedním z nejvíce běžně používané anhydráty. Balíček silikagelu je držen uvnitř mnoha hotových produktů, aby absorboval vodu. Pomáhá udržovat suché prostředí v okolí a zabraňuje růstu plísní.

Korálky ze silikagelu

Jaký je rozdíl mezi hydráty a anhydráty?

Definice hydrátů a anhydrátů

Anhydráty: Anhydráty (známé také jako sušidla nebo sušidla) jsou sloučeniny, které neobsahují žádné volné molekuly vody.

Hydráty: Hydráty jsou iontové sloučeniny obsahující volné molekuly vody.

Způsob výroby hydrátů a anhydrátů

Anhydráty: Anhydráty se vyrábějí odstraněním volně vázaných molekul vody sáním nebo zahřátím na relativně vyšší teplotu.

Hydráty: Hydrátové sloučeniny se vytvářejí přirozeně, když jsou vystaveny vzduchu. Jsou to všechny iontové sloučeniny, které se vytvářejí vazbami s molekulami plynné vody ve vzduchu. Vazba je vytvořena mezi kationtem molekuly a molekuly vody.

Vlastnosti hydrátů a anhydrátů

Anhydráty: Anhydráty jsou považovány za sušicí prostředky, protože jsou schopny absorbovat molekuly vody z okolí. Molekuly vody lze snadno odstranit zahřátím na vysokou teplotu.

Hydráty: Obecně lze molekuly vody v hydrátech odstranit zahřátím. Produkt získaný po zahřátí je bezvodá sloučenina; má jinou strukturu než hydrát.

Příklad:

CuSO4. 5H2O → CuSO4             +          5H2Ó

(Modrá bílá)

Počet molekul vody zachycených v hydrátových krystalech se liší, protože se také řídí pravidlem stechiometrického poměru. Počet molekul zahrnutých do molekulového vzorce je následující.

Předpona Žádné molekuly vody Molekulární vzorec název
Mono- 1 (NH4)C2Ó4. H2Ó Monohydrát oxalátu amonného
Di- 2 CaCl2 .2H2Ó Dihydrát chloridu vápenatého
Tri- 3 NaC2H3Ó3.3H2Ó Octan sodný trihydrát
Tetra- 4 FePO4.4H2Ó Tetrahydrát fosforečnanu železitého
Penta 5 CuSO4.5H2Ó Pentahydrát síranu měďnatého
Hexa 6 CoCl2.6H2Ó Hexahydrát chloridu kobaltnatého
Hepta 7 MgSO4.7H2Ó Heptahydrát síranu hořečnatého
Octa 8 BaCl2.8H2Ó Oktahydrát hydroxidu barnatého
deka 10 Na2CO3.10H2Ó Dekahydrát uhličitanu sodného
    Snímek se svolením: „Silica gel pb092529“ od Wiebew - vlastní práce. (CC BY-SA 3.0) prostřednictvím Wikimedia Commons „heptahydrát síranu hořečnatého“. (Public Domain) prostřednictvím Wikimedia Commons