Železo vs Ferritin
Mezi všemi chemickými prvky ve vesmíru existují některé prvky, které jsou nezbytné pro účinné fungování organismů. Železo je jedním z nezbytných prvků pro všechny živé bytosti. Je důležité kontrolovat úroveň prvků v našem těle. Přebytek nebo nedostatek těchto hodnot, než je obvyklá úroveň, může způsobit onemocnění. Většinou se proteiny podílejí na kontrole úrovně prvků v organismech. Feritin je jeden takový protein, který souvisí s kontrolou železa.
Žehlička
Železo je kov v bloku d se symbolem Fe. Je to jeden z nejčastějších prvků tvořících Zemi a má velké množství ve vnitřním a vnějším jádru Země. Je to čtvrtý nejčastější prvek zemské kůry. Čistá železná pevná látka má lesklý stříbrný šedý vzhled, ale když je vystavena vzduchu a vodě, tvoří oxid železa, který je běžně známý jako rez.
Atomové číslo železa je 26 a je to kov v první řadě přechodných kovů. Elektronová konfigurace železa je [Ar] 3d6 4s2. Železo má přirozeně čtyři stabilní izotopy. Oni jsou 54Fe, 56Fe, 57Fe a 58Fe. Mezi nimi je nejhojnější izotop 56Fe. Železo má oxidační stavy v rozmezí od -2 do +8. Mezi těmito +2 a +3 jsou nejčastější formy. +2 oxidační forma železa je známá jako železná a +3 forma je známá jako železitá. Tyto ionty jsou ve formě iontových krystalů, které jsou tvořeny různými anionty.
Biologické systémy potřebují železo pro různé účely. Například u lidí se železo vyskytuje jako chelatační činidlo v hemoglobinu. Je také důležitý pro syntézu chlorofylu v rostlinách. Proto, když je nedostatek tohoto iontu, biologické systémy vykazují různá onemocnění. Železo jako kov má dobrou tepelnou a elektrickou vodivost. Čistota vzorku železa ovlivňuje jeho mechanickou pevnost. Když je množství uhlíku vyšší v železe, zvyšuje se jeho tvrdost a pevnost v tahu.
Ferritin
Feritin je protein, který se nachází v buňkách, které mají kontrolu nad železem. Jeho funkcí je skladování železa a jeho uvolnění v případě potřeby. Regulace železa je tímto proteinem řízena uvnitř buněk. Množstvím ferritinu v buňkách můžeme předpovědět množství přítomného železa. Toto je společný protein pro všechny živé organismy. Feritin produkují nejen zvířata a rostliny vyšší úrovně, ale také řasy a bakterie.
Feritin je globulární protein skládající se z 24 dílčích jednotek. Jeho velikost je 450 kDa. Pokud feritin není kombinován se železem, je znám jako apoferritin. Feritin ukládá železo, takže přebytek železa nebude pro buňky toxický. Rovněž transportuje železo na místa, kde je požadováno a uvolňuje železo. Při nízké hladině ferritinu existuje riziko nedostatku železa, což může vést k anémii.
Jaký je rozdíl mezi železem a ferritinem?? • Železo je chemický prvek a feritin je protein. • Feritin má proto vyšší molární hmotnost než železo. • Feritin řídí ukládání a uvolňování železa uvnitř buněk. |