Rozdíl mezi isopropylem a ethanolem

Isopropyl vs Ethanol

Organické molekuly jsou molekuly, které se skládají z uhlíků. Organické molekuly jsou nejhojnější molekulou v živých věcech na této planetě. Mezi hlavní organické molekuly v živých věcech patří uhlohydráty, proteiny, lipidy a nukleové kyseliny. Nukleové kyseliny jako DNA obsahují genetické informace o organismech. Uhlíkové sloučeniny, jako jsou proteiny, vytvářejí strukturální složky našeho těla a tvoří enzymy, které katalyzují všechny metabolické funkce. Existují důkazy o tom, že uhlíkové molekuly, jako je metan, existovaly v atmosféře i před několika miliardami let. Nejen, že jsme složeni z organických molekul, ale existuje také mnoho typů organických molekul, které každý den používáme pro různé účely.

Oblečení, které nosíme, se skládá buď z přírodních nebo syntetických organických molekul. Mnoho materiálů v našich domech je také organických. Benzín, který dodává energii automobilům a jiným strojům, je organický. Většina léků, které užíváme, pesticidy a insekticidy, jsou složeny z organických molekul. Organické molekuly jsou tak spojeny s téměř všemi aspekty našeho života. Proto se vyvinul samostatný předmět jako organická chemie, aby se o těchto sloučeninách dozvěděl. Organické molekuly jsou široce kategorizovány jako alifatické a aromatické sloučeniny. Lze je také kategorizovat jako pobočky nebo nerozvětvené. Další kategorizace je založena na typu funkčních skupin, které mají. V této kategorizaci jsou organické molekuly rozděleny na alkan, alkeny, alkiny, alkoholy, ether, amin, aldehyd, keton, karboxylovou kyselinu, ester, amid a haloalkany.

Isopropyl

Propylová skupina je uhlovodíková skupina se třemi atomy uhlíku. Má sedm atomů vodíku připojených k atomům uhlíku a celá skupina je substituentem organické molekuly. Propyl má vzorec -CH₂ CH₂ CH₃. Isopropyl má stejný vzorec, ale konektivita je trochu jiná. Je to jako ústavní izomerní forma propylové skupiny. Isopropyl má následující strukturu.

V nomenklatuře IUPAC se nazývá propan-2-yl. Izopropylová skupina není sama o sobě stabilní. Je spojen s jinou částí a tvoří úplnou a stabilní molekulu. Může být například použit isopropylalkohol.

Ethanol

Ethanol je jednoduchý alkohol s molekulovým vzorcem C₂H₅ACH. Je to čirá bezbarvá kapalina s charakteristickým zápachem. Dále je ethanol hořlavou kapalinou. Teplota tání ethanolu je -114,1 ^ÓC a bod varu je 78,5 ^ÓEthanol je polární kvůli rozdílu elektronegativity mezi kyslíkem a vodíkem ve skupině -OH. Také díky skupině -OH má schopnost vytvářet vodíkové vazby.

Ethanol se používá jako nápoj. Podle procenta ethanolu existují různé druhy nápojů, jako je víno, pivo, whisky, brandy, arak atd. Ethanol lze snadno získat procesem fermentace cukru pomocí enzymu zymasy. Tento enzym se přirozeně vyskytuje v kvasnicích, takže při anaerobním dýchání mohou kvasinky produkovat ethanol. Ethanol je pro organismus toxický a v játrech se přeměňuje na acetaldehyd, který je také toxický. Jiné než nápojový ethanol lze použít jako antiseptikum k čištění povrchů od mikroorganismů a používá se hlavně jako palivo a jako přísada do paliva ve vozidlech. Ethanol je mísitelný s vodou a také slouží jako dobré rozpouštědlo.

Isopropyl vs Ethanol

• Ethanol je organická molekula a isopropyl je pouze část organické molekuly.

• Ethanol je stabilní a isopropyl není stabilní.

• Isopropyl má tři atomy uhlíku a ethanol má pouze dva atomy uhlíku.

• Isopropyl je uhlovodík. V ethanolu je místo vodíku a uhlíku atom kyslíku.