Rozdíl mezi KJ a KCal

klíčový rozdíl mezi KJ a KCal je to KJ je jednotka měření energetického obsahu látky nebo chemické reakce pomocí joulů, zatímco KCal je jednotka měřící energetický obsah látky týkající se kalorií.

KJ i KCal jsou jednotky, které jsou užitečné při vyjadřování energetického obsahu látky nebo chemické reakce. Předpona „K“ v obou těchto termínech označuje „kilo“, což znamená, že tyto termíny dávají energetický obsah v 10³ porce.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je KJ
3. Co je KCal
4. Vztah mezi KJ a KCal
5. Porovnání vedle sebe - KJ vs. KCal v tabulkové formě
6. Shrnutí

Co je KJ?

Termín KJ označuje „kilo jouly“. Jeden kilo joulu se rovná 1000 joulům (10%)³ jouly). Pokud jde o zdraví, KJ představuje náš příjem energie prostřednictvím jídla a pití. Pokud jde o chemické reakce, KJ / mol nebo kilo jouly na mol je jednotka, která dává množství energie zahrnuté v chemické reakci. Navíc, z chemického hlediska, joule se rovná kinetické energii kilogramové hmoty pohybující se rychlostí jednoho metru za sekundu. Když se vezme v úvahu energetický obsah potravin, tuk a alkohol mají vysoký kilojoules a vlákniny v potravě mají nízký kilojoules energie, zatímco proteiny a uhlohydráty mají mírný energetický obsah.

Co je KCal?

Termín KCal označuje „kilo kalorií“. Jeden kilogram kalorií se rovná 1000 kaloriím (10³ kalorií).

Obrázek 01: Potraviny s vysokým obsahem KCal

Je to jednotka měření energetického obsahu jídla nebo pití. Z chemického hlediska definice kalorií vyjadřuje, že je to energie, kterou potřebujeme zvýšit teplotu 1 kilogramu vody o 1 ° C..

Jaký je vztah mezi KJ a KCal?

• Mezi těmito dvěma pojmy existuje přímý vztah: 1 KCal = 4,2 KJ

Jaký je rozdíl mezi KJ a KCal?

KJ i KCal jsou jednotky měření energetického obsahu látek. Termín KJ se vztahuje na kilo jouly, zatímco KCal odkazuje na kalorií. Mezi těmito dvěma termíny existuje přímý vztah; to je 1 KCal se rovná 4,18 KJ.

Shrnutí - KJ vs KCal

KJ i KCal jsou jednotky měření energetického obsahu potravin a nápojů. Rozdíl mezi KJ a KCal je v tom, že KJ je jednotka měření energetického obsahu látky nebo chemické reakce pomocí joulů, zatímco KCal je jednotka měřící energetický obsah látky z hlediska kalorií.

Odkaz:

1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Joule Definition." ThoughtCo, 10. února 2017. K dispozici zde  
2. "Kalorie, Kilojoules: Co to je?" Health24, 3. prosince 2008. K dispozici zde

Obrázek se svolením:

1.'Penne s lilkem a bazalkou v jogurtovo-rajčatové omáčce'By Petar Milošević - vlastní práce, (CC BY-SA 4.0) přes Commons Wikimedia