Glycinát hořečnatý a citrát hořečnatý se používají hlavně jako potravinové doplňky hořčíku. Glycinát hořečnatý je hořečnatá sůl glycinu. Citrát hořečnatý je hořečnatá sůl kyseliny citronové. Tyto sloučeniny mají podobnosti i rozdíly. klíčový rozdíl mezi glycinátem hořečnatým a citrátem hořečnatým je to Glycinát hořečnatý působí vstřebáváním do těla ve formě aminokyseliny, zatímco citrát hořečnatý působí tak, že přitahuje vodu z tkání pomocí osmózy.
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je glycinát hořečnatý
3. Co je to citronan hořečnatý
4. Podobnosti mezi glycinátem hořečnatým a citrátem
5. Srovnání bok po boku - glycinát hořečnatý vs. citrát v tabulkové formě
6. Shrnutí
Glycinát hořečnatý je hořečnatá sůl glycinu. Glycin je aminokyselina. Je klasifikován jako neesenciální aminokyselina. Chemický vzorec této sloučeniny je C4H8MgN2Ó4. Molární hmotnost glycinátu hořečnatého je 172,42 g / mol. Molekula glycinátu hořečnatého obsahuje kationt hořčíku a glycinátový anion v poměru 1: 2. Název IUPAC této sloučeniny je 2-aminoacetát hořečnatý.
Obrázek 01: Chemická struktura glycinátového aniontu
Glycinát hořečnatý se do našeho těla vysoce vstřebává, protože se jedná o aminokyselinu. Lze jej snadno přenést do tělesných buněk. Tato sloučenina se proto používá v doplňcích hořčíku. Jako doplněk je velmi účinný, protože jedna molekula glycinátu hořečnatého obsahuje 14,1% hmotnostních hořčíku. Níže jsou uvedeny některé důležité výhody glycinátu hořečnatého.
Citrát hořečnatý je hořečnatá sůl kyseliny citronové. Chemický vzorec citranu hořečnatého je C6H6MgO7. Molární hmotnost této sloučeniny je 214,41 g / mol. IUPAC název sloučeniny je 2-hydroxypropan-1,2,3-trikarboxylát hořečnatý.
Obrázek 02: Chemická struktura citronanu hořečnatého
Tato sloučenina je dostupná jako prášek. Jedna molekula citronanu hořečnatého obsahuje kationt hořčíku a citrátový anion v poměru 1: 1. Ale v některých případech, jako je například sloučenina citronanu hořečnatého, je také známá jako citrát hořečnatého. Proto je to běžný termín pro hořečnaté soli citrátu. Ve srovnání s jinými formami citranových solí hořčíku je citrát hořečnatý rozpustnější ve vodě a je méně zásaditý.
Citrát hořečnatý je většinou dodáván jako tableta nebo kapalina pro orální použití. Komerčně dostupné formy citranu hořečnatého jsou známé jako citrát magnézia, citromy atd. Citrát hořčíku se používá jako doplněk hořčíku. Kromě toho, že se používá jako doplněk stravy, používá se také jako potravinářská přídatná látka.
Citronan hořečnatý působí tak, že přitahuje vodu z tkání pomocí osmózy. Když je ve střevě, může přitahovat dostatek vody, která pomáhá vyhýbat se zácpě, nepravidelnosti střev nebo evakuaci střev. Jsou však hlášeny některé vedlejší účinky. Např .: průjem, křeče v břiše, elektrolytická nerovnováha v těle, zvracení atd..
Glycinát hořečnatý vs. citrát | |
Glycinát hořečnatý je hořečnatá sůl glycinu. | Citrát hořečnatý je hořečnatá sůl kyseliny citronové. |
Parent Compound | |
Glycinát hořečnatý je derivát aminokyseliny; glycin. | Citrát hořečnatý je derivát kyseliny; kyselina citronová. |
Název IUPAC | |
Název IUPAC glycinátu hořečnatého je 2-aminoacetát hořečnatý. | Název IUPAC citranu hořečnatého je 2-hydroxypropan-1,2,3-trikarboxylát hořečnatý. |
Chemický vzorec | |
Chemický vzorec glycinátu hořečnatého je C4H8MgN2Ó4. | Chemický vzorec citranu hořečnatého je C6H6MgO7. |
Molární hmotnost | |
Molární hmotnost glycinátu hořečnatého je 172,42 g / mol. | Molární hmotnost citranu hořečnatého je 214,41 g / mol. |
Cation to Anion Ratio | |
Poměr kationtu k aniontu v glycinátu hořečnatém je 1: 2. | Poměr kationtu k aniontu v citranu hořečnatém je 1: 1. |
Glycinát hořečnatý a citrát hořečnatý jsou sloučeniny odvozené od různých výchozích sloučenin vytvářením hořečnaté soli těchto sloučenin. Obě tyto sloučeniny jsou velmi důležité jako doplňky hořčíku a používají se také jako léky. Rozdíl mezi glycinátem hořečnatým a citrátem hořečnatým je v tom, že glycinát hořečnatý působí vstřebáním do těla ve formě aminokyseliny, zatímco citrát hořečnatý pracuje tak, že přitahuje vodu z tkání pomocí osmózy.
1. „Glycinát hořečnatý.“ Národní centrum pro biotechnologické informace. PubChem Compound Database, US National Library of Medicine. K dispozici zde
2. „Citrát hořečnatý.“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17. února 2018. K dispozici zde
3.Kent, Linda Tarr. "Jaké jsou výhody glycinátu hořečnatého?" COM, Leaf Group, 3. října 2017. K dispozici zde
1.'Glycinate'By Fvasconcellos (Public Domain) přes Commons Wikimedia
2.'Magnesiumcitrát'By Edgar181 - vlastní práce, (Public Domain), prostřednictvím Commons Wikimedia