Rozdíl mezi přírodními a organickými
Share
Přírodní vs. organické | Přírodní vs organické potraviny
Podle mnoha odkazů existuje významný rozdíl mezi přírodními a ekologickými potravinami. Někteří by však věřili, že oba znamenají totéž. Je pravda, že všechny přírodní potravinové výrobky jsou ekologické, ale to neznamená, že ekologické potraviny jsou přírodní. Tento článek má v úmyslu diskutovat o rozdílech mezi těmito dvěma produkty. Nejprve jsou procesy výroby těchto dvou zcela odlišné, jak naznačuje název přírodní potraviny.
Přírodní
Termín přírodní znamená, že se jedná o přirozeně vyrobené a minimálně zpracované potraviny. Důležitým rysem přirozené potravy je to, že neobsahují vyráběné přísady, jako jsou zavedené hormony, antibiotika, sladidla, barviva a látky určené k aromatizaci. Protože přírodní potraviny jsou produktem přírody, je to ve skutečnosti dar. Nemusí proto splňovat normy stanovené schválenou certifikační radou. Většina standardů však byla založena na přírodních složkách potravin. Lidé obvykle preferují přírodní potraviny, protože se domnívají, že nadměrné zpracování může někdy narušit nutriční hodnotu produktu. Obsah vody v přírodních potravinách je vysoký a dostupný téměř po celé zemi. Vzhledem k tomu, že zpracování nevyžaduje žádné nebo minimální kroky, není jejich skladovatelnost dlouhá.
Organický
Biopotraviny se vyrábějí pomocí moderních technik a syntetických chemikálií, aby se zlepšila kvalita produktu. Ekologické produkty by měly projít zvláštní certifikací před tím, než se dostanou k veřejné spotřebě. Pouze v případě splnění norem by se produkt mohl dostat na veřejnost. Kromě toho je označování dalším důležitým krokem, který je třeba zvážit, protože zahrnuje některá důležitá pravidla a předpisy každé vlády nebo pověřených zástupců vlád. Roste však poptávka po biopotravinách z důvodu vysokého obsahu živin. Biopotraviny by mohly poskytnout záruku ohledně obsahu, výroby a dat exspirace. Je také vhodný pro spotřebitele se snadnou manipulací. Biopotraviny však nejsou dostupné všude, nýbrž pouze na supermarketech nebo v uznávaných obchodech. Biopotraviny mají obvykle dlouhou životnost.
|
Jaký je rozdíl mezi přírodními a biopotravinami? • Výrobní krok má obrovský rozdíl mezi přírodními a ekologickými potravinami, a to přírodními a umělými. • Přírodní produkty neobsahují umělé hormony, příchutě a sladidla, zatímco v organických produktech je to naopak. • Přírodní potraviny nemusí splňovat normy, ale ekologické potraviny musí splňovat normy. • Výrobci ekologických produktů by se měli řídit pravidly a předpisy při označování, nikoli výrobci přírodních potravin. • Lidé preferují více než přírodní potraviny před ekologickými produkty, protože věří, že by zpracování mohlo narušit nutriční kvalitu produktu. • Biopotraviny mají delší trvanlivost než přírodní potraviny. • Přírodní potraviny jsou k dispozici na více místech ve srovnání s dostupností biopotravin.
|
