klíčový rozdíl mezi organickým a anorganickým fosfátem je to organické fosfáty jsou fosfáty esterů, zatímco anorganické fosfáty jsou soli kyseliny fosforečné.
Fosfáty jsou chemické sloučeniny sestávající z fosfátových aniontů (PO4- anion). Dva hlavní typy těchto sloučenin jsou organické fosfáty a anorganické fosfáty. Tyto sloučeniny mají různé chemické a fyzikální vlastnosti; tedy různé aplikace v průmyslu. Podívejme se na ně podrobněji.
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je organický fosfát
3. Co je anorganický fosfát
4. Porovnání vedle sebe - organický vs. anorganický fosfát v tabulkové formě
5. Shrnutí
Organické fosfáty jsou fosfáty esterů. Říkáme jim „organofosfáty“. Jedná se o estery kyseliny fosforečné. Protože chemický vzorec kyseliny fosforečné je H3PO4, ester se vytvoří, když tato kyselina nahradí atom vodíku uhlovodíku. V důsledku toho se anorganická kyselina stává organickou. Tyto organické fosfáty jsou velmi užitečné pro zemědělské účely. Například k regulaci škůdců používáme organofosfátové pesticidy, jako je parathion, malathion, dichlorvos atd..
Obrázek 01: Obecná struktura organofosfátů
Organické skupiny těchto sloučenin se mohou navzájem spojovat za vzniku nových fosfátových sloučenin. Pokud tyto sloučeniny obsahují hydroxylové skupiny, mají kyselou povahu. Je to proto, že ve vodném roztoku mohou tyto sloučeniny uvolňovat proton v hydroxylové skupině, čímž se roztok okyselí. Potom se tato ionizovaná fosfátová sloučenina naváže na jiné organické skupiny za vzniku nových sloučenin. Kromě použití jako hnojiva jsou tyto sloučeniny užitečné jako přísady, rozpouštědla, změkčovadla atd.
Anorganické fosfáty jsou soli kyseliny fosforečné. V těchto sloučeninách můžeme vidět fosfátovou skupinu připojenou ke kationtu kovu. Fosfátová skupina proto působí jako anion. Celkový náboj tohoto aniontu je -3. To ukazuje, že se tento anion může podílet na tvorbě monobazických, dibazických a tribasických solí. Fosfátová skupina má tetrahedrální uspořádání. Anorganické fosfáty se přirozeně vyskytují jako soli prvků skupiny 1. např .: sodík (Na), draslík (K), vápník (Ca) atd.
Obrázek 02: Fosfátový anion
Dvě hlavní anorganické fosfátové sloučeniny jsou orthofosfáty a kondenzované fosfáty. Mezi nimi jsou ortofosfáty velmi reaktivní a jedná se o nejjednodušší anorganické fosfáty. Obsahují pouze jednu fosfátovou jednotku na molekulu. Kondenzované fosfáty obsahují více než jednu fosfátovou jednotku. Tyto sloučeniny jsou také užitečné jako hnojiva, například: Superfosfát a Triple superfosfát.
Organické fosfáty jsou fosfáty esterů. V organických fosfátech se fosfátové skupiny a organické skupiny navzájem spojují kovalentními vazbami. Navíc mají k fosfátové skupině pouze organické skupiny. Anorganické fosfáty jsou soli kyseliny fosforečné. V anorganických fosfátech mají fosfátové anionty a kovové kationty mezi sebou elektrostatickou přitažlivou sílu. Kromě toho mají anorganické skupiny připojené k fosfátové skupině jiné než kationt kovu. To je hlavní rozdíl mezi organickým a anorganickým fosfátem.
Fosfátové sloučeniny jsou ve dvou typech jako organické fosfáty a anorganické fosfáty podle chemické struktury. Rozdíl mezi organickým a anorganickým fosfátem je v tom, že organické fosfáty jsou fosfáty esterů, zatímco anorganické fosfáty jsou soli kyseliny fosforečné..
1. „Organofosfát.“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3. července 2018. K dispozici zde
2. „Fosfát“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4. července 2018. K dispozici zde
1.'Organofosfát'By Calvero. - Selfmade s ChemDraw, (Public Domain) přes Commons Wikimedia
2.'Phosphat-Ion'By NEUROtiker ⇌ - Vlastní práce, (Public Domain), prostřednictvím Commons Wikimedia