klíčový rozdíl mezi organickými a anorganickými látkami je to všechny organické látky obsahují uhlík jako základní složku, zatímco anorganické látky mohou nebo nemusí obsahovat uhlík.
Organické látky většinou obsahují uhlík, vodík a někdy i kyslík spolu s vazbami C-H. Většina anorganických sloučenin však neobsahuje uhlík s výjimkou některých látek, jako jsou uhličitany a kyanidy, které jsou z historických důvodů kategorizovány jako anorganické (dřívější vědci tyto sloučeniny označili za anorganické). Proto hlavní rozdíl mezi organickými a anorganickými látkami spočívá v chemickém složení látky.
1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co jsou organické látky
3. Co jsou anorganické látky
4. Porovnání bok po boku - Organické vs Anorganické látky v tabulkové formě
5. Shrnutí
Organické látky jsou molekuly obsahující atomy uhlíku jako základní součást. Většinou tyto molekuly obsahují atomy vodíku a kovalentní vazby C-H. Všechny živé bytosti obvykle obsahují organické látky. Kvůli schopnosti uhlíku tvořit řetězce vazbou s jinými atomy uhlíku jsou na světě miliony organických sloučenin. Některé sloučeniny však obsahují uhlík jako složku, ale neklasifikujeme je jako organické sloučeniny z historických důvodů (v rané době lidé považovali látky jako uhličitany a kyanidy za anorganické, protože to nejsou látky, které mají pouze živé organismy)..
Obrázek 01: Schéma pro organickou látku obsahující atomy uhlíku (černá) Atomy vodíku (bílá), atomy kyslíku (červená) a dusík (modrá)
Organické látky můžeme klasifikovat různými způsoby, například přírodními a syntetickými sloučeninami. Někdy je dělíme také v závislosti na struktuře, vlastnostech, velikosti atd. Hlavními nástroji, které můžeme použít pro stanovení struktury organických látek, jsou protonová a uhlíková 13 NMR spektroskopie, IR spektroskopie, rentgenová krystalografie atd.. ?
Anorganické látky jsou molekuly, které obsahují jiné chemické prvky než uhlík. Ale existují sloučeniny, které obsahují uhlík, ale jsou anorganické. Tito jsou jmenováni jako anorganické látky kvůli historickým důvodům jak zmínil se o nahoře. Tyto sloučeniny obvykle postrádají vazby C-H. Také většina Erathovy kůry je tvořena anorganickými látkami.
Obrázek 02: Anorganická sloučenina obsahující síru
Stručně řečeno, jakákoli sloučenina, která není organickou sloučeninou, je anorganická sloučenina. Příklady těchto sloučenin zahrnují amoniak, sirovodík, všechny kovy a většinu ostatních chemických prvků.
Organické látky jsou molekuly obsahující atomy uhlíku jako základní součást, zatímco anorganické látky jsou molekuly, které obsahují jiné chemické prvky než uhlík. To je tedy klíčový rozdíl mezi organickými a anorganickými látkami. Existují však některé sloučeniny, které obsahují uhlík, ale jsou anorganické. Dalším rozdílem mezi organickými a anorganickými látkami je to, že organické látky se vyskytují hlavně v živých organismech, zatímco anorganické látky se vyskytují hlavně na zemské kůře.
Při pohledu na některé příklady zahrnují organické látky uhlovodany, tuk, nukleové kyseliny, organické polymery atd. Na druhé straně příklady anorganických látek zahrnují amoniak, sirovodík, všechny kovy a většinu dalších chemických prvků. Více podrobností o rozdílu mezi organickými a anorganickými látkami jsou uvedeny v níže uvedeném infographic.
Můžeme roztřídit chemické sloučeniny do dvou typů organických a anorganických látek. A klíčovým rozdílem mezi organickými a anorganickými látkami je to, že všechny organické látky obsahují uhlík jako základní složku, zatímco anorganické látky mohou nebo nemusí obsahovat uhlík.
1. „Organické sloučeniny“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 1. listopadu 2018. K dispozici zde
1. „L-isoleucine-3D-balls“ Autor: Benjah-bmm27 - Vlastní dílo, (Public Domain), prostřednictvím Commons Wikimedia
2. Strukturální vzorec Cyclooctasulfur 3D “Sponk (talk) - vlastní práce, (Public Domain), prostřednictvím Commons Wikimedia