Rozdíl mezi čistou látkou a směsí

Čistá látka vs. směs

Jednotlivé prvky jsou za přírodních podmínek stěží stabilní. Vytvářejí různé kombinace mezi sebou nebo s jinými prvky, aby existovaly. Nejen prvky, molekuly a sloučeniny mají také tendenci se mísit s velkým počtem jiných druhů v přírodě. Můžeme proto široce rozdělit hmotu do dvou kategorií jako čisté látky a směsi.

Čistá látka

Čistou látku nelze rozdělit na dvě nebo více látek žádnou mechanickou nebo fyzikální metodou. Čistá látka je proto homogenní. Má jednotné složení v celém vzorku. Dále jsou jeho vlastnosti ve vzorku stejné. Prvky jsou čisté látky. Prvek je chemická látka, která se skládá pouze z jediného typu atomů; proto jsou čisté. V periodické tabulce je uvedeno asi 118 prvků podle jejich atomového čísla. Například nejmenší prvek je vodík. Stříbro, zlato a platina jsou některé z obecně známých vzácných prvků. Prvky mohou být podrobeny chemickým změnám za vzniku různých sloučenin; elementy však nelze dále rozložit jednoduchými chemickými metodami. Sloučeniny jsou dalším typem čistých látek. Sloučeniny jsou tvořeny dvěma nebo více různými chemickými prvky. I když jsou při vytváření sloučeniny spojeny dva nebo více prvků, nelze je fyzicky oddělit. Spíše je lze rozložit pouze chemickými prostředky. Proto se tím stává sloučenina, čistá látka.

Směs

Směs obsahuje dvě nebo více látek, které nejsou chemicky kombinovány. Mají pouze fyzické interakce. Protože nemají ve směsi žádné chemické interakce, zůstávají chemické vlastnosti jednotlivých látek zachovány beze změny. Fyzikální vlastnosti, jako je bod tání, bod varu, se však mohou ve směsi lišit od jednotlivých látek. S použitím těchto fyzikálních vlastností je tedy možné oddělit složky směsi. Například hexan může být separován ze směsi hexanu a vody, protože hexan se vaří a odpařuje dříve, než voda. Množství látek ve směsi se může lišit a tato množství nemají pevný poměr. Proto dokonce i dvě směsi obsahující podobné typy látek se mohou lišit kvůli rozdílu v jejich směšovacích poměrech. Roztoky, slitiny, koloidy, suspenze jsou typy směsí. Směsi lze hlavně rozdělit na dvě jako homogenní směsi a heterogenní směsi. Homogenní směs je jednotná; jednotlivé komponenty proto nelze identifikovat samostatně. Heterogenní směs má však dvě nebo více fází a složky mohou být individuálně identifikovány.