Rozdíl mezi ovcemi a jehněčím

Klíčovým rozdílem mezi ovcemi a jehněčím je to ovce se vztahují na skutečné dospělé zvíře, zatímco jehněčí se rozumí kojenecká ovce, která je v prvním roce, nebo maso mladých ovcí.

Ovce jsou typem domácích zvířat. Pojem jehněčí má však dva různé významy. To se týká jak mladých živých ovcí, tak i masa mladých ovcí.

OBSAH

1. Přehled a klíčový rozdíl
2. Co je to ovce
3. Co je Beránek
4. Srovnání bok po boku - ovce vs. jehněčí v podobě tabulky
5. Shrnutí

Co je to ovce?

Ovce jsou velmi cenným hospodářským zvířetem člověka. V současné době existuje na světě více než 1 000 000 000 domácích ovcí a Austrálie, Nový Zéland a Britské ostrovy jsou hlavními producenty ovcí na světě. Ovčí kabát je vlněný a vyžaduje pravidelné česání a každoroční stříhání. Vlna je ve skutečnosti jedním z velmi důležitých produktů ovcí, protože existuje vysoká poptávka po jejich vlně, která funguje jako izolátor v lidském oděvu. Maso dospělých i mladých ovcí (známé jako skopové a jehněčí) jsou mezi lidmi populární. Kromě toho je maso ovcí známo odlišně na různých místech; například, jehněčí maso je zvyklé na pojmenování masa dospělých ve Spojených státech.

Obrázek 01: Ovce

Ovce mají přirozeně dlouhý závěsný ocas, ale často jsou zakotveny kvůli zdravotním a hygienickým problémům. Mají pod očima slzy a vůně mezi prsty. Charakteristická drážka pro rozdělení horního okraje je zřetelná. Ovce obvykle mohou žít až 10 - 12 let, ale jsou utraceny v různých věkových skupinách v závislosti na výkonu, produkci a prevalenci nemocí..

Co je Beránek?

Jehněčí se vztahuje na mladší ovce v jednom roce a na maso. V Austrálii jsou jehňata chovaná na maso známá jako prvotřídní. Jehněčí maso je maso jehněčí, které se pasou v solných močálech v Austrálii. Jehněčí dítě je nejmladší s věkem mladším než 12 týdnů a šestiměsíční je známé jako jehněčí jaro; oba jsou krmeni mlékem.

Obrázek 02: Jehněčí

Jehněčí však také slouží jako vynikající zdroj bílkovin pro mnoho lidí po celém světě. Chuť jehněčího masa je mírná díky něžnosti štíhlé. Barva libového se pohybuje od světle po tmavě růžovou a obsahuje více tuku. Jehněčí kosti jsou také jemné struktury a porézní struktury.

Přední čtvrtina, bedra a zadní čtvrtina jsou tři hlavní druhy masa v jehněčím. Přední čtvrtina zahrnuje maso krku, ramene a přední nohy, zatímco bedra zahrnuje maso kolem žeber. Čtvrtina obsahuje více pojivových tkání než jiné řezy. Celé jehněčí váží asi 5 - 8 kilogramů. Jehněčí nebo kojenecké jehněčí maso (asi 7 měsíců staré a krmené mlékem) však váží až 30 kilogramů, nejsou však dostatečně staré, aby se dalo nazvat jako skopové..

Jaký je rozdíl mezi ovcemi a jehňaty?

Ovce vs Beránek
Ovce označuje dospělé zvíře	Jehněčí se vztahuje na mladé ovce nebo jejich maso
Stáří
Starší než jeden rok	Jeden rok nebo méně než jeden rok
Jídlo
Pastvy na trávě	Konzumujte mléko
Síla
Silnější než jehněčí	Nabídka
Maso
Poměrně méně žádoucí	Více žádoucí

Shrnutí - Sheep vs Lamb

Ovce je domácké zvíře, které poskytuje maso a mléko. Mladé ovce v prvním roce se nazývají jehněčí. Slovo jehněčí se navíc vztahuje také na maso pocházející z kojeneckých ovcí. Jehněčí je něžnější než ovce a více žádané jako maso. To je rozdíl mezi ovcemi a jehňaty.

Obrázek se svolením:

PublicDomainPictures.net