Rozdíl mezi rozpustností a rozpuštěním

Rozpustnost vs. rozpuštění

Oba tyto pojmy jdou ruku v ruce a odkazují na stejný chemický scénář se dvěma odlišnými stanovisky v definici. V pozadí konceptu je důležité nejprve pochopit tři základní složky, které jsou zde zahrnuty; jmenovitě solut, rozpouštědlo a roztok. Solute je sloučenina, která je rozpuštěna v rozpouštědle. Solventní je obecně kapalina, která se používá k rozpuštění rozpuštěné látky. Řešení se označuje jako směs, která je výsledkem rozpuštění rozpuštěné látky v rozpouštědle. Soluty mohou být pevné látky, kapaliny nebo plyny, a přestože rozpouštědla jsou obecně kapaliny, mohou tu být i pevná a plynná rozpouštědla. Např. Kovová slitina může být považována za pevný roztok, kde je pevný solut smíchán s pevným rozpouštědlem. „Rozpustnost“ je charakteristická vlastnost rozpuštěné látky a „rozpuštění“ je proces, ve kterém se rozpuštěná látka rozpouští v rozpouštědle za vzniku roztoku. Rozpustnost je tedy z definice termodynamický faktor a rozpouštění je kinetický faktor.

Rozpustnost

Rozpustnost je vlastnost solutu, která rozhoduje o tom, jak daleko by se solut rozpustil v rozpouštědle za vzniku konkrétního roztoku. Chemické a fyzikální vlastnosti solutu hrají hlavní roli při rozhodování o jeho hladinách rozpustnosti. Když odkazujeme na koncentraci roztoku, odkazujeme na úroveň rozpustnosti konkrétního solutu v rozpouštědle. Množství rozpuštěných látek, které může konkrétní rozpouštědlo pojmout v roztoku, ve fázi roztoku, je omezené. Pokud by se rozpuštěné látky dále rozpouštěly, nad tento limit by se začal vysrážet na dně. Dynamická rovnováha mezi těmito dvěma stavy definuje rozsah rozpustnosti. Proto rozpustnost nastane, když se rychlost rozpouštění rovná rychlosti srážení. Rozpustnost může být kvantifikována a nese jednotku mol / kg.

Obecně se řídíme pravidlem o rozpustnosti známým jako „jako se rozpustí“. Tato myšlenka naznačuje, že polární sloučeniny mají větší tendenci k rozpuštění v polárních rozpouštědlech a naopak. Když je solut zcela rozpustný, říkáme, že je mísitelný. To platí častěji u dvou kapalin (pokud je kapalina smíchána s jinou kapalinou). Když je rozpustnost nízká, říkáme, že sloučenina je špatně rozpustná nebo nerozpustný. Rozpustnost jedné látky v druhé závisí na rozsahu mezimolekulárních sil mezi molekulami solutu a rozpouštědla a různé fyzikální a termodynamické faktory ovlivňují rozsah rozpustnosti. Např. teplota, tlak, polarita rozpouštědla, nadbytek nebo nedostatek běžného iontu v roztoku atd. Obecně, když je teplota vysoká, je rozpustnost konkrétního solutu vyšší než když je chladnější. Někdy může dojít k rozpuštění v důsledku chemické reakce a nikoli v důsledku čisté rozpustnosti rozpuštěné látky. To by nemělo být zaměňováno za rozpustnost. Pokud je rozpuštěná látka čistě rozpustná, mělo by být možné získat rozpuštěnou látku znovu po odpaření rozpouštědla.

Rozpuštění

Rozpouštění je proces, ve kterém se rozpuštěná látka rozpustí v rozpouštědle za vzniku roztoku. To má tedy kinetický účinek. Rozpouštění může nastat při různých rychlostech a někdy, aby se solut zcela rozpustil v rozpouštědle, může to vyžadovat poměrně dlouhou dobu. Během procesu rozpouštění se strukturální integrita rozpuštěné látky rozdělí na jednotlivé složky, molekuly nebo atomy a výsledek rozpouštění se označuje jako rozpustnost. Také rozpouštění se řídí podobnými fyzikálními principy jako pro rozpustnost, ale samotné rozpouštění je kinetický proces. Iontové sloučeniny se mohou snadno rozpustit ve vodě a jak je uvedeno výše, lze zde také spočítat princip „jako se rozpustí“. Rychlost rozpouštění závisí na různých faktorech; mechanické míchání, povaha rozpouštědla a rozpuštěné látky, hmotnost rozpuštěného materiálu, teplota atd. Rozpuštění může být kvantifikováno jednotkou mol / s.

Jaký je rozdíl mezi rozpustností a rozpuštěním??

• Rozpuštění je proces, kdy se rozpuštěná látka rozpustí v rozpouštědle za vzniku roztoku, zatímco rozpustnost je výsledkem rozpuštění.

• Rozpustnost je termodynamická entita, zatímco rozpouštění je kinetické.

• Rozpustnost se měří v mol / kg a rozpouštění se měří v mol / s.