http://www.phschool.com/science/biology_place/biocoach/bioprop/ribose.html
Ribóza a deoxyribóza jsou obě formy jednoduchých cukrů nebo monosacharidů, které se nacházejí v živých organismech. Jsou velmi důležité biologicky, protože pomáhají utvářet plán organismu, který je potom předáván generacemi. Jakákoli změna v plánu v jedné generaci druhu se projeví v další ve formě fyzických nebo evolučních změn. Ale ribóza a deoxyribóza mají některé jemné, ale zásadní rozdíly.
Jedná se o pentózový cukr, který má pět atomů uhlíku a deset atomů vodíku. Jeho molekulární vzorec je C5H10O5. Toto je také známé jako aldopentóza, protože má aldehydovou skupinu připojenou na konci řetězce v otevřené formě. Ribózový cukr je běžný monosacharid, ve kterém je jeden atom kyslíku vázán ke každému atomu uhlíku v řetězci. Na druhém atomu uhlíku je místo vodíku připojena hydroxylová skupina. Hydroxylové skupiny na druhém, třetím a pátém atomu uhlíku jsou volné, takže se tam mohou připojit tři fosfátové atomy. Ribonukleosid vytvořený kombinací ribózového cukru a dusíkaté báze se stává ribonukleotidem, když se k němu připojí atom fosfátu. Báze může být buď purin nebo pyramidin, což jsou vlastně typy aminokyselin. Aminokyseliny jsou stavebními kameny proteinů. Ribonukleotid nebo kyselina ribonukleová (RNA) má tři chirální centra a osm stereoizomerů. Ribózový cukr se nachází v RNA živých organismů. RNA je jednovláknová molekula, která se vine kolem sebe. RNA nebo ribonukleová kyselina je molekula zodpovědná za kódování a dekódování genetické informace. V jednoduchém jazyce pomáhá kopírovat a vyjadřovat modrý tisk organismu a také pomáhá při přenosu genetické informace k potomkům. Pomáhají také při syntéze proteinů.
Deoxyribóza je také forma pentózového cukru, ale s jedním atomem kyslíku méně. Chemický vzorec deoxyribosového cukru je C5H10O4. Je to také aldopentózový cukr, protože k němu je připojena aldehydová skupina. Tato modifikace pomáhá enzymům přítomným v živém těle rozlišovat mezi ribonukleovou kyselinou a deoxyribonukleovou kyselinou. Tvar cukru deoxyribózy je takový, že čtyři z pěti atomů uhlíku spolu s atomem kyslíku tvoří pětičlenný kruh. Zbývající atom uhlíku je připojen ke dvěma atomům vodíku a leží mimo kruh. Hydroxylové skupiny na třetím a pátém atomu uhlíku se mohou volně připojovat k atomům fosfátu. V důsledku toho se k deoxyribózovému cukru mohou připojit pouze dva atomy fosfátu. Deoxyribóza plus proteinová báze, kterou může být purin nebo pyramidin, tvoří deoxyribonukleosid. Když se atomy fosfátů připojují k deoxyribonukleosidu, tvoří kyselinu deoxyribonukleovou nebo DNA. DNA je sklad genetických informací ve všech živých organismech. Každý organismus má jinou DNA, která je zodpovědná za charakteristické rysy tohoto druhu nebo organismu. Změny v molekule DNA způsobují změnu v genetickém složení organismu. DNA je dvojitá spirálová struktura složená z nukleotidů připojených ve spirálovém tvaru. Nukleotid se skládá z dusíkaté báze, pentózového cukru a fosfátu. Uspořádání dusíkaté báze tvoří genetický kód pro tento organismus.
Abych to shrnul, ribóza a deoxyribóza jsou jednoduché cukry, které tvoří část nukleových kyselin, které jsou jednou z důležitých makromolekul přítomných ve všech živých organismech. Stejně jako proteiny a sacharidy je nukleová kyselina také životně důležitá pro přežití všech živých organismů.