Království Fungi, množné číslo houby, jsou eukaryotické a heterotrofní organismy schopné absorbovat organický uhlík. Jsou v zásadě aerobní a zahrnují kvasinky, plísně a houby.
Kvasinky jsou jednobuněčné mikroskopické organismy, které se vegetativně rozmnožují pučením. Plísně jsou také mikroskopické a vyznačují se přítomností mnohobuněčných hyf, které tvoří mycelium. Houby na druhé straně představují makroskopický pohlavní orgán, plodící tělo, kde se pohlavní spory vytvářejí.
Řada druhů hub je dimorfní a je schopna růst jako kvasinky nebo plísně podle teploty nebo koncentrace CO2. Příkladem je Blastomyces dermatitidis které mohou existovat jako plísně i kvasinky.
Houby absorbují své živiny prostřednictvím buněčné stěny po uvolnění specifických enzymů, které tráví organické makromolekuly v extracelulárním prostředí.
Štěpené molekuly pak procházejí difuzí přes buněčnou obálku houby. Houby jsou saprofyty, když uhlík pochází z neživých substrátů a parazitů nebo komenzál, když je zdrojem uhlíku živý organismus.
Rozmnožování v plísních nastává produkcí spór, které mohou být sexuální nebo asexuální. Sexuální reprodukce zahrnuje fúzi dvou haploidních jader. Následuje meiotické rozdělení jádra.
Během asexuální reprodukce vznikají asexuální spory zvané sporangiospory a následně se dělí mitózou.
Houby jsou klasifikovány na základě jejich reprodukčního systému: sexuální, asexuální nebo jako v některých případech kombinace obou. Anamorfy představují asexuální reprodukční struktury a teleomorfy představují sexuální reprodukční struktury. Termín holomorf se používá k označení úplné houby s její anamorfou a jejími telemorfními strukturami.
Plísně jsou mikroskopickým typem hub, které se na rozdíl od jednobuněčných mikroskopických kvasinek nebo makroskopických mnohobuněčných hub vyznačují přítomností mnohobuněčných filamentů zvaných hyphae. Síť tvořená hyfy tvoří mycelium, které je viditelné pouhým okem.
Hyphae rostou apikálním prodloužením, což je proces, který zahrnuje fúzi vezikul s plazmatickou membránou ve vrcholu, následné trávení membrány a vytvoření nové buněčné stěny..
Plísně se mohou pohlavně rozmnožit vytvořením zygospor, které jsou výsledkem fúze dvou haploidních buněk. Když jsou podmínky prostředí příznivé, zygospore podléhá meióze, buněčnému dělení, které vede ke dvěma novým haploidním buňkám odlišným od rodičovské buňky.
Plísně se také mohou reprodukovat asexuálně. V tomto případě jsou sporangiospory uvolňovány ze speciálních hyf, které se nazývají sporangiofory. Sporangiospory jsou diploidní buňky, které podléhají mitóze a vytvářejí nové buňky, které jsou totožné s rodičovskou buňkou.
Houby jsou království, které zahrnuje velké množství druhů, které jsou eukaryotické a heterotrofní organismy. Zahrnuje kvasinky, plísně a houby.
Plísně jsou skupinou hub, což jsou konkrétně mnohobuněčné mikroskopické organismy charakterizované přítomností mnohobuněčných vláken, hyf.
Houby mohou existovat jako jednobuněčné mikroskopické organismy nazývané kvasinky, jako mnohobuněčné mikroskopické plísně s hýfy nebo jako makroskopické houby s viditelným pohlavním orgánem, plodícím tělem.
Některé specifické houby mohou být také dimorfní, přítomné jako plísně i kvasinky, přepínající se mezi oběma formami podle okolních podmínek, jako je teplota nebo koncentrace CO2.
Plísně, na druhé straně, jsou mnohobuněčné mikroskopické houby, typicky charakterizované přítomností filamentů hýfy. Agregace hyf jako sítě tvoří mycelium viditelné pro oko.
Všechny houby včetně plísní jsou v zásadě heterotrofní a aerobní organismy, přičemž pouze některé druhy kvasinek jsou anaerobní.
Oba jsou schopni absorbovat organický uhlík z okolí pomocí vnějšího trávení. Katalytické enzymy jsou vylučovány a uvolňovány do extracelulárního prostředí, kde jsou tedy štěpeny makromolekuly, jako je cukr, lipidy a proteiny. Výsledné malé molekuly jsou pak absorbovány difúzí do buněk hub.
Houby a plísně se nazývají saprofyty, když uhlík pochází z neživých substrátů a parazitů nebo komenzálů, pokud je zdrojem uhlíku živý organismus.
Houby, jako jsou kvasinky a plísně, se rozmnožují produkcí spór, které mohou být sexuální nebo asexuální. Sexuální reprodukce zahrnuje fúzi dvou haploidních jader následovaných meiotickým dělením jádra a výsledkem jsou dvě buňky, které se liší od rodičovské buňky.
K assexuální reprodukci dochází, když se vytvářejí diploidní spory a následně se dělí mitózou, čímž se produkují dvě diploidní buňky identické s rodičovskou buňkou.
Všechny houby včetně plísní jsou klasifikovány na základě jejich reprodukčních struktur. Nazývají se anamorfy, když se rozmnožují asexuálně, teleomorfy, když představují sexuální reprodukční struktury.
Houba a plíseň je holomorf, který odkazuje na její asexuální i sexuální strukturu.
Plísně jsou skupinou mikroorganismů patřících do království Fungi, které obsahují také kvasinky a houby.
Hlavní rozdíl mezi plísněmi a jinými druhy hub spočívá v jejich morfologii. Plísně jsou mnohobuněčné mikroskopické organismy charakterizované přítomností filamentů zvaných hyphae, zatímco kvasinky jsou jednobuněčné mikroorganismy a houby představují makroskopické plodící tělo produkující spory.