Rozdíl mezi Ale a Stout

Ale vs Stout

Existují různé druhy piva. Mezi různými druhy piva jsou nejoblíbenější Ale a Stout. Ale, které je často označováno jako robustní, ovocné a vydatné, je vyrobeno z vysoce kvasných kvasinek. Tout, který je bohatě ochucený, tmavý a těžký, je vyroben z bledého sladu, karamelového sladu a nesladového ječmene.

Ale je v podstatě vyroben ze sladového ječmene teplým kvašením pomocí kvasinek. Pivo se obvykle vaří při teplotách mezi 15 a 25 stupni. Jak to kvasí, kvasnice stoupají na vrchol, což dává Ale sladkou chuť a chuť. Ale také obsahuje chmel, který mu dodává bylinnou chuť.

Na rozdíl od Ale, Stout je tmavší pivo. Stouty jsou také silné ve srovnání s Ale. Obsah alkoholu ve Stoutu je vyšší než v Ale. Stouts navíc přicházejí v tmavých barvách, mnohem tmavších než Aleš. Ve srovnání se Stouty jsou Aleši zrají jen na krátkou dobu.

Slovo Stout bylo poprvé nalezeno v Egertonově rukopisu, dokumentu, který sahá až do roku 1677. Slovo Stout bylo použito pro silná nebo tvrdá piva. Ale je rodné anglické slovo a bylo odvozeno ze staré angličtiny alu nebo ealu.

Ale i Stout přicházejí v mnoha variantách. Stouts jsou ochuceny tmavé ovoce, čokoláda nebo káva. Některé z variant stoutu zahrnují baltský vrátný, suchý tlustý, říšský tlustý, ovesné vločky, ústřice, čokoláda a káva. Ale přichází v variantách jako Brown ale, Pale ale, Scotch ales, Mild ales, Burton ales, Old ales a Belgian ales.

souhrn

1. Ale, které je často označováno jako robustní, ovocné a vydatné, je vyrobeno z vysoce kvasných kvasinek. Tout, který je bohatě ochucený, tmavý a těžký, je vyroben z bledého sladu, karamelového sladu a nesladového ječmene.

2. Na rozdíl od Ale, Stout je tmavší pivo.

3. Tlusté jsou také silné ve srovnání s Ale.

4. Obsah alkoholu ve Stoutu je vyšší než v Ale.

5. Stouts přicházejí v tmavých barvách, mnohem tmavších než Aleš. Ve srovnání se Stouty jsou Aleši zrají jen na krátkou dobu.

6. Stout se obvykle používá pro silná nebo pevná piva. Slovo Stout bylo poprvé nalezeno v Egertonově rukopisu, dokumentu, který sahá až do roku 1677. Ale je rodné anglické slovo a bylo odvozeno ze staré anglické alu nebo ealu.

7. Ale i Stout přicházejí v mnoha variantách.