Bagel vs Bialy
Bagel a Bialy jsou housky. Vyrobené z pšeničného těsta jsou jak bagel, tak bialy podobné svým vzhledem a podobnými složkami. Bagel i Bialy se považují za původ z Polska.
Bialy je plochý chléb, který je vyroben z lepkové mouky. Horní část Bialy tvoří přísady, jako jsou nakrájená cibule a mák. Na druhé straně Bagel je houska, která obsahuje slad.
Jeden rozdíl, který lze vidět, je, že slad v Bagelu se přeměňuje na cukr, zatímco v Bialy se tak nestane. Dalším rozdílem je, že Bagel obsahuje více mouky ve srovnání s Bialy.
Dalším velkým rozdílem mezi oběma lahůdkami je to, že Bagel obsahuje cukr a Bialy přichází bez cukru. Na druhé straně Bialy obsahuje nakrájenou cibuli nahoře pro větší chuť.
V přípravě je také velký rozdíl mezi Bagelem a Bialym. Zatímco Bagel musí být uvařen před pečením, Bialy může být upečena rovně.
Je velmi snadné rozlišit Bagela a Bialyho pouhým pohledem na to. Bagel má ve středu díry, zatímco bialy nemá takovou díru. Místo díry má Bialy pouze depresi. Právě v této depresi se plní přísady jako sekaná cibule, strouhanka, česnek a mák.
Když porovnáme velikost, Bialy má ve srovnání s Bagelem širokou škálu velikostí. Na rozdíl od bagelu je Bialy trochu suchá. Bialy je také trochu svěží ve srovnání s Bagelem.
Když teď mluvíme o jménech, Bialy je zkrácenou formou bialystokeru. Bagel pochází z „Beaugal“, což znamená kauci, příď nebo balík.
souhrn
1. Bagel obsahuje více mouky ve srovnání s Bialy.
2. Bagel obsahuje cukr a bialy je dodáván bez cukru.
3. Zatímco Bagel musí být uvařen před pečením, Bialy může být upečeno rovně.
4. Bagel má uprostřed dírky, zatímco zaujatý otvor nemá. Místo díry má Bialy pouze depresi.
5. Bialy má ve srovnání s bagelem širokou škálu velikostí.
6. Na rozdíl od bagelu je Bialy trochu suchá. Bialy je také trochu svěží ve srovnání s Bagelem.
7. Bialy je zkrácená forma bialystokeru kuchen. Bagel pochází z „Beaugal“, což znamená kauci, příď nebo balík.