Rozdíl mezi bagelem a chlebem
Share
Bagel vs chleba
Chléb je hlavní potravní položkou lidí od počátku civilizace, čímž se stává nedílnou součástí každodenního života lidí. V průběhu let se chléb vyvíjel hodně a v důsledku toho se po celém světě vyrábějí různé druhy pečiva. Vzhledem k mnoha podobnostem mezi chlebem a bagelem je skutečností, že se často navzájem zaměňují. Chléb a bagel jsou dva takové výrobky, které se během let poněkud prolínají kvůli mnoha podobnostem, které mají.
Bagel
Bagel je chléb, který je vyroben z kynutého pšeničného těsta, hněten a tvarován do tvaru prstence. Poté se na krátkou dobu vaří v horké vodě a poté se peče. Bagel sportuje nahnědlý, křupavý exteriér s doughy, žvýkacím interiérem a je často zakončen ořechy nebo semeny, jako jsou sezamová nebo máková semínka. Ideální bagel ve skutečnosti musí mít mírně křupavou kůrku a zřetelný tah, protože se chléb rozpadá a chuť čerstvého pečeného chleba. Říká se, že typický bagel obsahuje 260 až 350 kalorií, 330 až 660 miligramů sodíku, 1,0 až 4,5 gramů tuku a 2 až 5 gramů vlákniny.
Bagely se tradičně vyrábějí z pšeničné mouky, kvasinek, soli a vody. Bagely však mohou být vyráběny z různých mouček, jako je žito, pšenice, celozrnné atd. Bagely jsou navíc k dispozici v čerstvém nebo zmrazeném stavu v supermarketu. Bagely jsou občas ochuceny cibulkou, mákem, sezamem nebo česnekem nebo slazeny medem, cukrem nebo sladovým ječmenem. To je docela populární v zemích s židovskou populací takový jako Spojené království, Spojené státy nebo Kanada. Kromě snadnosti vaření a pečení, díra ve středu bagelu také slouží praktickým výhodám, jako je schopnost navléknout provázek skrz řadu bagel pro snadnou přepravu.
Chléb
Chléb je v mnoha zemích základní potravou a připravuje se z těsta obsahujícího mouku a vodu, která se poté peče. Poté, co existovala od počátku civilizace, je považována za jedno z nejstarších potravin lidstva. Chléb se vyrábí různými způsoby s různými přísadami a chuť a povaha těchto různých druhů chleba závisí na způsobu, jakým jsou připravovány. Obvykle se vyrábí z pšeničného moučného těsta, které se kultivuje s kvasinkami, chléb se nechá povznést a pak se peče v peci. Chléb se také vyrábí z jiných odrůd pšenice, jako je durum, emmer nebo špalda, jakož i jiných zrn, jako je ječmen, žito, oves a kukuřice. V současné době existuje na trhu mnoho druhů chleba, jako je bílý chléb, hnědý chléb, pita chléb, celozrnný chléb, křupavý chléb, žitný chléb atd..
Jaký je rozdíl mezi Bagelem a chlebem??
Historie bagelu a chleba se ubírala docela dozadu. Jeden může občas předpokládat, že bagel a chléb jsou termíny, které lze použít zaměnitelně, ale zřetelné rozdíly mezi bagelem a chlebem brání tomu, aby byly použity synonymně.
• Chléb je zastřešující pojem, který se vztahuje na všechny pečené potravinové výrobky na bázi těsta. Bagel je druh chleba.
• Chléb je pečený. Bagel se vaří a poté peče.
• Chléb obvykle přichází ve formě bochníku. Bagel je ve tvaru prstenu.
• Chléb je základní jídlo téměř v každé zemi na celém světě. Bagely jsou jen velmi populární v zemích s velkou židovskou populací.
Související příspěvky:
- Rozdíl mezi bagelem a koblihou
- Rozdíl mezi chlebem a dortem
- Rozdíl mezi celozrnným chlebem a celozrnným chlebem
