Rozdíl mezi fazolemi černé a pinto

Černá a pinto fazole jsou známé svou výživnou hodnotou, liší se však barvou i výživnou hodnotou.

Fazole Pinto mají skvrnité nebo „malované“ zbarvení. Jejich barva se podobá značkám na pinto koních. Mají tmavě červeno-hnědé znaky na nahnědlém pozadí. To dává fazolí pinto skvrnitý nebo „malovaný“ vzhled.
Když se vaří fazole, ztratí toto zbarvení a změní se na narůžovělý. Tyto fazole byly do Evropy představeny poprvé v průběhu 15. století.

Černé fazole, také známé jako fazole želvy, mají lesklou černou barvu. Byly poprvé použity v Jižní Americe asi před 7 000 lety .

Hlavní rozdíl mezi pinto a černými fazolemi je v jejich nutriční hodnotě. Je známo, že černé fazole jsou výživnější než fazole pinto a obsahují více antioxidantů než fazole pinto. Černé fazole mají také výhodu nad pinto fazolemi, pokud jde o obsah vlákniny.

Ve srovnání s fazolí pinto mají černé fazole vyšší obsah bílkovin a mají nízkou hladinu cholesterolu.

Ačkoli jak fazole pinto, tak černé fazole obsahují molybden, mangan, železo, folát, vitamin B1, hořčík, fosfor, měď a draslík, je známo, že černé fazole obsahují více než fazole pinto. Toto bohatství nutričního obsahu v černé fazole je to, co z nich dělá lepší volbu než fazole pinto.

Při porovnání chuti a chuti poskytují černé fazole bohatou a vydatnou chuť a chuť.

souhrn

1. Fazole Pinto mají tmavě červenohnědé značky na nahnědlém pozadí. To dává fazolí pinto skvrnitý nebo „malovaný“ vzhled.
2. Černé fazole, také známé jako fazole želvy, mají lesklou černou barvu.
3. Bohatství nutričního obsahu v černé fazole je to, co z nich dělá lepší volbu než fazole pinto.
4. Černé fazole jsou baleny s více antioxidanty než fazole pinto. Černé fazole mají výhodu nad pinto fazolemi, pokud jde o obsah vlákniny.
5. Černé fazole mají bohatou a vydatnou chuť a chuť.
6. Ačkoli jak fazole pinto, tak černé fazole obsahují molybden, mangan, železo, folát, vitamin B1, hořčík, fosfor, měď a draslík, černé fazole obsahují více než fazole pinto.